Glenlossie | 13 Jahre | 2008/2022 | Signatory Vintage | Small Batch Edition #12 | 48,1%
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Dieser Signatory Small Batch Edition #12 ruhte 13 Jahre in den Fässern - Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat dieser cremige Single Malt Scotch reichlich Gebrauch von den ausgewählten Hogsheads und Sherry Butts gemacht. Rosinen, Karamellbutter, Vanilleeis, dunkle Früchte und eine angenehme Würzigkeit entfalten dank des Verzichts auf Kältefiltration ihr volles Aroma.
Category | Single Malt Whisky |
Country | Schottland |
Region | Speyside |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 48.1%-vol |
Age | 13 Jahre |
Bottling Date | 03/05/2022 |
Cask Number | 10519+10522+1 |
Batch | 12 |
Cask Type | Sherry |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Glenlossie Distillery, Glenlossie Road, Thornshill Moray, IV30 8GZ, Scotland, United Kingdom |
Bottler | Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom |
Importer / Distributor | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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Glenlossie - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Vers la collection GlenlossieDie Glenlossie-Destillerie liegt südlich von Elgin, im Dorf Thomshill in Schottland. Glenlossie war schon immer eine der wichtigsten Brennereien in der Speyside.
1962 wurden ihre vier Brennblasen auf sechs erweitert, und seit 1971 teilt sie sich den Standort mit Mannochmore.
Hier befindet sich auch eine Anlage für dunklen Treber, in der Treber, Pot Ale und Trub aus den nahe gelegenen Diageo-Standorten verarbeitet werden.
Der Standort verfügt außerdem über 14 Lagerhäuser, in denen 250.000 Fässer mit Spirituosen und Whisky aus denselben Diageo-Destillerien reifen.
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Signatory Vintage
Vers la collection Signatory VintageSignatory Vintage, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist bekannt für seine anspruchsvolle Herangehensweise an das Abfüllen von seltenen und exklusiven schottischen Whiskys. Gegründet wurde das Unternehmen 1988 von Andrew Symington. Ursprünglich hatte das Unternehmen die ungewöhnliche Idee, jede Flasche von einer Berühmtheit signieren zu lassen, was schließlich jedoch nicht umgesetzt wurde und den Namen des Unternehmens beeinflusste.
Das Unternehmen erlangte schnell einen Ruf für die Abfüllung von Qualitätswhiskys, mit Zugang zu etwa 35.000 Fässern, die eine breite Palette von Single Malt-Expressionen bieten. Signatory Vintage's Ansatz, ein Fass nach dem anderen abzufüllen, ermöglicht es ihnen, die einzigartigen Farb- und Geschmacksmerkmale jedes einzelnen Fasses zu nutzen. Ihre Whiskys sind weltweit für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Charakter anerkannt.
Signatory Vintage bietet eine vielfältige Palette an Whiskys, darunter ihre reguläre Reihe (abgefüllt mit 43% Alkoholgehalt), eine Fassstärken-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Sie haben eine wichtige Rolle bei der Erhaltung von Flüssigkeiten aus geschlossenen Destillerien gespielt und bieten Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, seltene Stücke der Whisky-Geschichte zu probieren.
Ein bedeutender Meilenstein für Signatory Vintage war die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002, was ihre Expansion in die Destillation markierte. Dieser Schritt fügte ihrer Betriebstätigkeit eine neue Dimension hinzu, da sie nun den gesamten Produktionsprozess von der Destillation bis zur Abfüllung überwachen konnten.
Einige ikonische Abfüllungen von Signatory Vintage umfassen außergewöhnliche Veröffentlichungen aus den 1960er Jahren von Islay-Destillerien, die Cask Strength Collection mit hoch bewerteten Whiskys und die Silent Stills-Serie, die Schottlands verlorene Destillerien hervorhebt. Ihre Abfüllungen sind immer natürlich gefärbt, und die Palette umfasst Whiskys aus stillgelegten Destillerien, die Enthusiasten die letzte Chance geben, Whiskys von jetzt nicht mehr betriebenen Destillerien zu probieren.
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