Daftmill | 15 Jahre | 2006/2022 | Cask Strength | 55,7%
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Jetzt hat die Farmbrennerei ihren bislang ältesten Single Malt abgefüllt. Der Daftmill 15 y.o. gehört zu den ersten Whiskys, die die Cuthberts destillierten. Die Chariot-Gerste für den Lowland Whisky erntete Francis Cuthbert am 31. August 2004 auf den Feldern seiner Farm. Sie gehörte zu den letzten Chargen, die noch vor Schließung von Robert Kilgour & Co. in der lokalen Traditionsmälzerei verarbeitet wurden. 28 First Fill Bourbon Barrels konnten schließlich zum Daftmill 15 y.o. abgefüllt werden – und zwar in Fassstärke.
Nez | Weiche Wiesenfrüchte, Pfirsiche, rote Trauben, Gewürze und ein Vanille-Marshmallow mit Toffee |
Bouche | Honig, Hafer mit Muskatnuss und etwas Bananen |
Final | Eichengewürz und Pfirsichkompott |
Catégorie | Single Malt Whisky |
Pays d'origine | Schottland |
Région | Lowlands |
Contenu de la bouteille | 1l |
Teneur en alcool | 55.7%-vol |
Âge | 15 Jahre |
Date de mise en bouteille | 2022 |
Nombre de bouteilles | 5338 |
Type de fût | Bourbon |
Tourbe | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colorants | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillerie | Daftmill Distillery, Daftmill farm, by Cupar Fife KY15 5RF, Scotland, United Kingdom |
Importateur / Distributeur | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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