• Daftmill | Summer Batch Release 2011/2023 | 12 Jahre | 46%GET A BOTTLE
  • Daftmill | Summer Batch Release 2011/2023 | 12 Jahre | 46%GET A BOTTLE
1 2

Daftmill | Summer Batch Release 2011/2023 | 12 Jahre | 46%

Daftmill | Summer Batch Release 2011/2023 | 12 Jahre | 46%

SINGLE MALT WHISKY
€126,99
€139,99 €126,99
€181,41 l
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

En stock

Emballé avec soin et en toute sécurité

Tous nos produits sont emballés professionnellement dans des boîtes à bouteilles spéciales bien protégées.

Livraison gratuite à partir de 100€ DE / 300€ EU

Les commandes d'une valeur de 100 € ou plus en Allemagne et de 300 € ou plus dans certains pays de l'UE sont livrées gratuitement. Pour les commandes inférieures à ce montant, les frais d'expédition s'élèvent à un montant raisonnable de 4,99 € en Allemagne ou de 12,99 € dans l'UE.

Livraison DHL rapide (1-3 jours DE / 2-6 jours UE)

Livraison climatiquement neutre avec DHL GoGreen en Allemagne - pour une livraison respectueuse de l'environnement de vos commandes.

Afficher tous les détails
DESCRIPTION

Le Daftmill 12 ans 2011/2023 Summer Batch Release est un Scotch Whisky Single Malt exceptionnel des Lowlands écossais. Avec une teneur en alcool de 46% vol. et une taille de bouteille de 70cl, ce whisky est une édition limitée de seulement 6.550 bouteilles. L'unicité de ce whisky réside dans sa production : le whisky est distillé à la ferme Daftmill, où l'agriculture est habituellement au centre des activités. Cependant, depuis 2006, la famille Cuthbert utilise également son propre grain pour produire ce Single Malt célébré.

Pour la production du Daftmill 2011/2023, de l'orge de la variété Publican, récoltée en août 2009 et maltée à l'été 2010, a été utilisée. Le whisky a ensuite vieilli pendant 12 ans dans 27 fûts de bourbon de premier remplissage de la distillerie Clermont Springs au Kentucky avant d'être embouteillé en septembre 2023. Ce processus de vieillissement spécial confère au whisky un arôme exceptionnel et un caractère unique.

Daftmill est connu pour distiller du whisky uniquement pendant les phases calmes des travaux agricoles, rendant la production extrêmement limitée et conduisant à une forte demande. Le Daftmill 12 ans 2011/2023 Summer Batch Release se distingue par sa rareté et sa qualité artisanale.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Le whisky révèle des notes fruitées, enrichies de caramel et de vanille. Ce bouquet est complété par des nuances herbacées et florales, lui conférant une aromatique fraîche et vivante.
Gaumen
Palate		 En bouche, le whisky est corsé et huileux, avec une texture crémeuse. Les notes gustatives de fruits tropicaux sont prononcées, accompagnées de coco, vanille et malt, ainsi qu'une touche de tabac, conduisant à une expérience gustative riche et complexe.
Abgang
Finish		 La finale est persistante et fruitée, mais évolue ensuite vers une direction plus amère avec des accents de bois de chêne, tabac et épices, créant une conclusion agréable et durable.
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Lowlands
Volume 700ml
Alcohol Content 46.0%-vol
Age 12 Jahre
Bottling Date 09/2023
Number of Bottles 6550
Cask Type Bourbon
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Daftmill Distillery, Daftmill farm, by Cupar Fife KY15 5RF, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Daftmill - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    Die Daftmill-Destillerie, eine verborgene Perle in der malerischen Landschaft von Fife, Schottland, ist eine der wenigen privat geführten Brennereien und bekannt für ihre exklusiven Single Malt Scotch Whiskys. Im Jahr 2003 von den Brüdern Francis und Ian Cuthbert gegründet, steht Daftmill für Handwerkskunst, Tradition und eine außergewöhnliche Qualität, die sich in jedem Tropfen ihres Whiskys widerspiegelt.

    Daftmill unterscheidet sich von anderen Brennereien durch ihren Ansatz der "Farm-to-Bottle"-Produktion. Der gesamte Herstellungsprozess, von der Gerstenzucht bis zur Destillation, findet auf ihrem eigenen Land statt. Diese Philosophie gewährleistet, dass jeder Aspekt der Produktion sorgfältig überwacht wird und trägt zur Einzigartigkeit ihrer Whiskys bei.

    Die Whiskys von Daftmill sind für ihre Exklusivität bekannt, da die Destillerie nur in kleinen Mengen produziert und Flaschen nur zweimal pro Jahr freigibt. Diese limitierten Abfüllungen machen Daftmill-Whiskys zu begehrten Sammlerstücken. Die beliebte Daftmill Summer Batch Release und die Daftmill Winter Batch Release sind nur einige der Standardabfüllungen, die die Whisky-Liebhaber jedes Jahr sehnsüchtig erwarten.

    Aromatisch zeichnen sich die Whiskys von Daftmill durch ihre Eleganz und Komplexität aus. Noten von reifen Früchten, Vanille, Honig und Gewürzen sind charakteristisch für Daftmill, begleitet von einer feinen Balance zwischen Süße und Würze. Die Whiskys reifen überwiegend in ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern, was ihnen eine zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht.

    Die Daftmill-Destillerie ist nicht nur ein Musterbeispiel für handwerkliche Whiskyproduktion, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der lokalen Gemeinschaft in Fife. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit macht sie zu einer der interessantesten und bewunderten Brennereien in Schottland.

    Vers la collection Daftmill 

Nos dernières mises en bouteille en boutique