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WillowBurn | Ember | Batch 002 (2021) | 45,9%

WillowBurn | Ember | Batch 002 (2021) | 45,9%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION
Im Elsbachtal, eingebettet in die Berglandschaft des Südharzes, liegt die Hammerschmiede. Statt Eisenerz verarbeitet die Familie Buchholz hier einen anderen regionalen Rohstoff: Gerste. Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur für Hercynian Single Malt – anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands, der seitdem national wie international Beachtung findet. Der Grund: die außerordentliche Vielfalt der Whiskys, die u.a. mit einer imposanten Auswahl an Süd- und Süßweinfässern geschmiedet werden.

Dieser Willowburn Ember durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgewählten europäischen Eichenholzfässern reifen, die zuvor über mehrere Jahre bis Jahrzehnte für die Reifung der besten Süd- und Süßweine (im Einzelnen Sherry, Port, Malaga, Amarone, Claret, Moscatel und Marsala) verwendet wurden.

Der Ember ist bewusst eine Komposition aus diesen vielen verschiedenen Fasstypen, um auch einen Willowburn mit der Eleganz des Journey, aber mit der Kraft der Distillery Edition aufstellen zu können.

Die zweite Charge unter dem Namen Willowburn umfasst 2624 Flaschen und wurde mit traditionellen 45,9%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle Single Malts aus der Destillerie ohne Farbstoffe (ungefärbt) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered).

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Deutschland
Région Niedersachsen
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 45.9%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille 2021
Nombre de bouteilles 2624
Batch 002
Type de fût Port Wine, Sherry, Malaga, Marsala, Amarone, GrandCru, Moscatel
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Willowburn - Single Malt German Whisky

    Willowburn ist der feinwürzige und angenehm aromatische Single Malt der Hercynian Distillery.

    Der Name Willowburn leitet sich vom Standort des Brennereisitzes und der Stadt Wieda mit dem gleichnamigen Fluss ab - Wieda, von Weida, dem Ort der Weiden.

    Da dieser fein-würzige Single Malt weder so mild ist wie ein ELSBURN, noch so intensiv wie ein holzig-rauchiger THE ALRIK oder gar ein EMPEROR'S WAY, bekam er seinen eigenen Namen.

    Die Willowburn-Whiskys reifen in der Regel in ausgewählten Süd- und Süßweinfässern oder handverlesenen hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern.

    Vers la collection Willowburn 

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