Teaninich | 13 Jahre | 2008/2021 | Fable Whisky | Chapter Eight Fairies | Cask #705802 | 52,2%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Dieser Teaninich ist die Edition Kapitel 8: Fairies. Destilliert im April 2008 und gereift in Hogshead 705802. Er wurde im Oktober 2021 in natürlicher Fassstärke von 52,2% ABV, nicht kühlgefiltert und ohne Farbzusatz, als limitierte Einzelfassabfüllung von 269 Flaschen abgefüllt.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Süßes Getreide, malzig, hefig, duftend, Apfelwein. Mit Wasser malziger und hefiger. Weniger süß. Ein Stück Holz, ein wenig alkoholisch.
Bouche	Sehr hell, kräftig, Zitronen, Orangen, verbranntes Orangenöl, trocken mit Bitterkeit. Bittere Zitrusfrüchte mit Anklängen von Toffee und Vanille.
Final	Pfeffer, Biss auf der Zunge, Malz, eine Cornflake-Note, schwache Säure, trockener, wachsartiger Abgang.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	52.2%-vol
Âge	13 Jahre
Date de mise en bouteille	10/2021
Nombre de bouteilles	269
Numéro de fût	705802
Type de fût	-
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Teaninich Distillery, Riverside Dr, Alness, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Pendulum Spirits Limited, Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

Teaninich - Highland Single Malt Scotch Whisky
Teaninich ist eine Whisky-Destillerie in Alness. Sie wurde 1817 von Hugh Munro auf seinem Anwesen Teaninich Castle gegründet und gebaut.
Trotz anfänglicher Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Gerstenwhisky aufgrund der hohen Nachfrage illegaler Brennereien produzierte Teaninich bis 1830 30 Mal mehr Whisky als bei seiner Gründung.
Im Jahr 2000 wurde in Teaninich eine Hammermühle mit Maischefilter installiert - die einzige, die in einer schottischen Malzbrennerei in Betrieb ist.
Mit dieser Technologie, die einen Maischebottich überflüssig macht, wurde eine ultraklare Würze erzeugt, die einen Hinweis auf den Charakter der Teaninich-Brennerei gibt: eine duftende exotische Grasnote, die an japanischen Grüntee und kumarinhaltiges Bisongras erinnert.
Im April 2013 kündigte der Eigentümer Diageo eine erneute Renovierung der Destillerie an. Die neue Brennerei soll einen anderen Namen als Teaninich tragen und einen eigenen Whisky herstellen.
In der Brennerei werden hauptsächlich Malts für Verschnitte hergestellt, und sie wird für Johnnie Walker Red Label verwendet.
Vers la collection Teaninich
Fable Whisky
FABLE Whisky est un embouteilleur indépendant de single-cask whisky, se concentrant sur l'art de la narration, de l'animation et de l'illustration. Pour la première collection de whisky, la marque a développé la légende "The Ghost Piper of Clanyard Bay" et a collaboré avec l'artiste Hugo Cuellar pour créer un monde enchanté avec des illustrations de style gothique.
Pour transmettre un sentiment de lieu, des prises de vue par drone de Clanyard Bay ont été réalisées, des vidéos avec des narrations et une histoire pleine de caractère ont été produites, et chacun des onze whiskies de la série a été nommé d'après un aspect spécifique de la fable.
Vers la collection Fable Whisky