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Mars Malt Duo Komagatake × Chichibu | Blended Malt Japanese Whisky | 54%

Mars Malt Duo Komagatake × Chichibu | Blended Malt Japanese Whisky | 54%

BLENDED MALT WHISKY
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DESCRIPTION
Im Jahr 2015 wurde ein gemeinsames Projekt gestartet, in der Hoffnung, dass auch Japan Fässer austauschen könnte, wie es in Schottland, dem Geburtsland des Whiskys, üblich ist. Der destillierte Whisky wurde ausgetauscht und reifte fast 6 Jahre lang.

Dies ist die erste Initiative in der japanischen Whiskyindustrie, die einen Blended Malt Whisky auf den Markt bringt, der durch die Kombination von Malzwhisky hergestellt wird, der in der jeweiligen Region der Brennerei gereift ist.

Die Einzigartigkeit des Komagatake- und des Chichibu-Stils, harmonieren in einzigartiger Weise miteinander. Diese Flasche ist ein japanischer Malt Whisky, der in der Shinshu-Brennerei gereift ist.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Blended Malt Whisky
Pays d'origine Japan
Région Kyūshū
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 54.0%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille 2021
Nombre de bouteilles 10918
Type de fût -
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Mars Shinshu Distillery, Miyatamura 4752-31, Kamiina, Nagano, 399-4301, Japan
Importateur / Distributeur La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France
  • Mars - Japanese Whisky

    Mars Whisky est une marque de whisky japonaise exploitée par Hombo Shuzo Co. Ltd. La distillerie a été fondée en 1985 et est située à Shinshu dans les Alpes japonaises, à une altitude de 798 mètres, ce qui en fait la distillerie de whisky la plus haute du Japon. À l'origine, Hombo Shuzo produisait principalement du shochu avant de commencer à distiller du whisky en 1949. Cependant, la production de whisky a été interrompue de 1992 à 2011 avant de reprendre en raison du succès croissant des whiskies japonais.

    Mars Whisky est connue pour sa gamme diversifiée de sorties, y compris le populaire Komagatake Single Malt, disponible en diverses éditions telles que la "Komagatake Edition 2021" et la "Komagatake Edition 2022". Une autre série bien connue est la série "Iwai", qui comprend les "Iwai Tradition" et "Iwai 45". Ces whiskies se caractérisent par leurs profils de saveurs riches et complexes, souvent avec des notes de vanille, de caramel et d'épices.

    La distillerie utilise à la fois du malt non tourbé et tourbé et vieillit ses whiskies dans une variété de fûts, y compris des fûts de bourbon, de sherry et de vin. Cette diversité dans le vieillissement des fûts contribue aux différents profils de saveurs que les whiskies Mars offrent. Une caractéristique notable de la production de Mars Whisky est l'utilisation de trois entrepôts de vieillissement différents au Japon, chacun avec des conditions climatiques distinctes, conduisant à des processus de maturation uniques.

    Historiquement, Mars Whisky a connu plusieurs déménagements. Après des difficultés initiales à Yamanashi et Kagoshima, la production a trouvé son foyer permanent à Shinshu. Ces déplacements reflètent les efforts pour trouver l'emplacement et les conditions idéales pour la production de whisky.

    Mars Whisky s'est établi une solide place dans le monde du whisky avec ses produits innovants et de haute qualité, offrant à la fois des interprétations traditionnelles et modernes du whisky japonais.

    Vers la collection Mars 

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