Mac-Talla | Pedro Ximénez | Fèis Ìle 2023 | Limited Edition | 54,6%

Morrison Scotch Whisky Distillers, partie du groupe familial Morrison, est un nom ayant des liens de longue date avec l'industrie du whisky écossais. Connu pour son engagement envers la qualité et la tradition, l'entreprise opère dans divers domaines du commerce du whisky, de la distillation et du mélange à l'embouteillage et à la distribution.

L'entreprise possède la distillerie Aberargie à Perth, en Écosse, où elle fabrique des whiskies artisanaux en mettant l'accent sur l'utilisation de grains locaux et de méthodes traditionnelles. La distillerie témoigne de la passion de l'entreprise pour la production de whisky écossais de haute qualité.

Morrison Scotch Whisky Distillers offre une gamme de produits, y compris des Single Malts et des Blended Scotch Whiskies. Parmi leurs marques renommées figurent "Carn Mor" et "Mac-Talla", cette dernière reflétant la beauté sauvage de la région d'Islay. La collection "Carn Mor" comprend des embouteillages de fûts spécialement sélectionnés provenant de diverses distilleries à travers l'Écosse.

L'approche pratique et l'engagement artisanal de la famille Morrison ont été transmis de génération en génération. La conviction de l'entreprise de combiner les méthodes traditionnelles avec des techniques innovantes leur permet de créer des whiskies qui capturent la véritable essence de l'Écosse. Ils mettent également l'accent sur la responsabilité écologique, en travaillant à des pratiques durables tant dans leur processus de distillation que dans leur emballage.