Heartgow | Voluptuous | Sherry Cask | Hercynian German Whisky | 58,5%

Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur Hammerschmiede aus dem Harz für anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands. Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die vollständig handgefertigten Hercynian Single Malts in vier Reihen.

Mit Heartgow hat die Hammerschmiede eine für 2021 neue Reihe an limitierten Abfüllungen geformt. Hier zu Hause sind die einzigartigen, alles andere als planbaren Single Malts, die immer dann entstehen, wenn zwischen den Chargen bzw. Destillaten gewechselt wird. So ergeben sich völlig neue Geschmacksbilder, die keine der anderen Harzer Reihen einfängt. Die Basis für die Hercynian Malts: eine Mashbill aus Rauchmalz – über Torf wie auch Holz geräuchert – und nicht-rauchigem Malz.

Diese limitierte Ausgabe wurde aus einem vielfältigen Mashbill hergestellt, der harmonisch getorften, ungetorften und holzgeräucherten Malz kombiniert. Zwischen 2012 und 2019 destilliert, fand Heartgow seinen Charakter in Erstbefüllungs-Sherry-Oktaven, -Quartieren und -Hogsheads und verlieh seinem Profil Tiefe und Komplexität.

Getreu seiner authentischen Natur wurde dieser Whisky 2023 mit einer kräftigen Fassstärke von 58,5% alc abgefüllt, sodass jeder Schluck das echte, unverdünnte Erlebnis bietet. Das Engagement der Hercynian Distilling für Reinheit spiegelt sich wider, da er nicht kaltfiltriert ist und ohne zugesetzte Farbstoffe auskommt. Diese besondere Ausgabe ist limitiert, mit nur 696 verfügbaren Flaschen. Nutzen Sie Ihre Chance, ein wahres Meisterwerk deutscher Handwerkskunst in der Welt der Single Malts zu kosten.