• Glencadam | 13 Jahre | Réserve de Sauternes | Limited 2008 Edition | 0,7l | 46%GET A BOTTLE
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Glencadam | 13 Jahre | Réserve de Sauternes | Limited 2008 Edition | 46%

Glencadam | 13 Jahre | Réserve de Sauternes | Limited 2008 Edition | 46%

SINGLE MALT WHISKY
€88,73
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DESCRIPTION
Nach 180 Jahren in der Whisky-Warteschleife vollzog Glencadam den Schritt aus dem Schatten der Blendindustrie auf die Bühne der Originalabfüller.

Die bis zu 30 Jahre alten, weder gefärbten noch kühlfiltrierten Whiskys entstehen wie zur Gründerzeit der kleinen Brennerei in zwei originalen Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen diese eine besonders zarte und weiche Spirituose. Denn: Die Lyne-Arme verlaufen in einem Winkel von 15 Grad nach oben, nicht nach unten.

Bei der Reifung ihres Destillats sorgt die Glencadam Distillery immer wieder für Überraschung. Für das neue Limited Release etwa, Glencadam 13 y.o. Réserve de Sauternes, bauten die Highlander ihren in Bourbonfässern gereiften Single Malt in französischen Weinfässern aus. Zuvor enthielten diese den edelsüßen Weißwein Sauternes aus dem Bourdeaux. Dessen satte, samtige Süße verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität – mit einladenden Noten wie gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango oder Zitronenkuchen.

Nur 3.042 Flaschen der Delikatesse wurden abgefüllt.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Spritzige Aromen von Orangenmarmelade und pochierten Birnen, vermischt mit Akazienhonig, Pfirsichblüten, gelben Früchten und Sandelholz.
Bouche Schichten von gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango, Manuka-Honig und Orangenschokolade, gefolgt von Zitronenkuchen, Mandarinensorbet und Crème anglaise.
Final Apfelkompott, Agavennektar und kandierte Fruchtschalen in Verbindung mit süßen Backgewürzen und kandierten Nelken, die lange auf der Zunge verweilen.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Scotland
Région Highlands
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 46.0%-vol
Âge 13 Jahre
Date de mise en bouteille 2021
Nombre de bouteilles 3042
Type de fût Bourbon, Sauternes
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Glencadam Distillery, Smithfield Road, Brechin DD9 7PA, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Glencadam - Highland Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Glencadam est une distillerie située à Brechin, Angus, en Écosse, qui produit du Single Malt Scotch Whisky. La distillerie appartient à Angus Dundee plc et produit un whisky de malt. Le reste de la production est vendu à des assembleurs ou utilisé au sein de Angus Dundee plc pour la fabrication de marques de whisky blend.

    Glencadam a été mise en sommeil pendant les deux guerres mondiales. Les entrepôts ont été utilisés comme casernes pour les soldats. Sur la pelouse à côté de l'entrepôt n° 2, on peut encore voir l'endroit où se trouvaient les commissariats.

    Glencadam a été rachetée dans les années 1950 par Hiram Walker, qui est ensuite devenu Allied Domeq, et qui a fermé la distillerie en 2000.

    Le Single Malt Glencadam a toujours été un whisky premium pour les assemblages et était très recherché pour certains des blends les plus prestigieux du monde. Le 1er juin 2003, Glencadam a finalement été rachetée par Angus Dundee Distillers, une entreprise écossaise indépendante. Angus Dundee a immédiatement repris la production et, en décembre 2005, nous avons lancé notre premier produit de single malt, le Glencadam Single Malt Scotch Whisky âgé de 15 ans. Ce whisky a été lancé en novembre 2009 avec un nouvel emballage et une version de 10 ans d'âge.

    Vers la collection Glencadam 

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