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ElsBurn | Rivesaltes Casks | 2023 | Batch 001 | 46%

ElsBurn | Rivesaltes Casks | 2023 | Batch 001 | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Der Harz ist nicht nur Standort des höchsten Gebirges Norddeutschlands, sondern seit 2002 auch Quelle für höchsten Single-Malt-Genuss. Dafür verantwortlich: die Hercynian Distilling Co.

Von Hand, stets unverfälscht, mit traditionellen Methoden und großer Experimentierfreude produziert der Familienbetrieb eine beeindruckende Range an Hercynian Single Malt Whiskys. In der Vielzahl an erstbefüllten Süd- und Süßweinfässern der Brennerei reifen sie zu hoch aromatischen Drams heran.

Für den Beweis tritt nun der ElsBurn Rivesaltes Casks an. Der limitierte Single Malt reifte vollständig in Fässern, die zuvor Rivesaltes Wein aus den französischen Pyrenäen enthielten.

Als „Vin Doux Naturel“ zählt er zu den Starkweinen, deren Gärung durch Zugabe von Alkohol gestoppt wird, um die Restsüße zu erhalten. Im Harzer Whisky hinterlässt er köstliche Spuren von Honig, Trockenfrüchten und Nougat.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Germany
Région Lower Saxony
Contenu de la bouteille 1l
Teneur en alcool 46.0%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille 2023
Nombre de bouteilles 1484
Batch 001
Type de fût Wine
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
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    Elsburn - Single Malt German Whisky

    The Hercynian Distilling Co., better known as Hammerschmiede, is located in the picturesque Harz region in Zorge, Germany. Known for its dedication to quality and craftsmanship, this distillery, under the guidance of Alexander Buchholz, produces the unique whisky Elsburn, which has quickly made a name for itself in the world of fine spirits.

    Elsburn, named after the Elsbach, a small river flowing near the distillery, represents the connection between traditional whisky making and local peculiarities. The use of pure Harz spring water and carefully selected ingredients gives each drop of Elsburn whisky a distinctive character.

    The whisky bottlings of Elsburn are diverse and reflect the distillery's willingness to experiment. Elsburn Single Malt Whisky, known for its complexity and depth, is characterized by notes of malt, fruit, and spices. Particularly popular are the Elsburn Sherry Cask, which matures in former sherry casks and develops deep, fruity aromas, and the Elsburn Peated, a peaty whisky that delights lovers of smoky flavors.

    In addition to these standard bottlings, Hammerschmiede also experiments with limited editions and special releases, demonstrating the range and craftsmanship of the distillery. Each bottling of Elsburn is a testament to the passion and commitment of the team to create high-quality whiskies that capture the spirit of the Harz region.

    Hammerschmiede is not just a place of whisky production but also a popular destination for visitors who want to discover the secrets of whisky production and experience the exquisite flavors of Elsburn whiskies. The distillery offers tours and tastings, where guests can delve into the world of whisky and learn more about the philosophy and production methods of the distillery.

    Vers la collection Elsburn 

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