Clynelish | Signatory Vintage | 26 Jahre | 1996/2023 | Sherry Butt #11383 | 53,4%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Der Clynelish 26 Jahre 1996, meisterhaft abgefüllt von Signatory Vintage für die renommierte Symington's Choice-Kollektion, steht als Inbegriff schottischer Whiskykunst. Dieser außergewöhnliche Highland Single Malt Scotch Whisky wurde im Dezember 1996 in der traditionsreichen Clynelish-Destillerie destilliert.

Nach einer 26-jährigen Reifezeit in einem einzelnen Oloroso Sherry Fass, Fassnummer #11383, wurde er im Oktober 2023 abgefüllt. Dieses sorgfältige Reifungsverfahren in einem Sherryfass verleiht dem Whisky ein tiefes und vielschichtiges Aromenprofil.

Mit einem Alkoholgehalt von 53,4%, typisch für Whiskys in Fassstärke, bietet dieser Clynelish ein intensives Geschmackserlebnis. Die Limitierung auf nur 567 Flaschen macht ihn zu einem seltenen und begehrten Sammlerstück. Die langjährige Reifung in einem Oloroso Sherryfass lässt ein reiches Spektrum an Aromen erwarten: von getrockneten Früchten und dunklen Rosinen bis hin zu nuancierten Sherry-Noten und vielleicht einem Hauch von dunkler Schokolade und Gewürzen.

Diese Aromenvielfalt wird durch den hohen Alkoholgehalt hervorragend getragen und verspricht ein vollmundiges und unvergessliches Trinkerlebnis.

Dieser Whisky ist nicht nur ein Zeugnis des Handwerks von Signatory Vintage, sondern auch ein Ausdruck der Einzigartigkeit der Symington's Choice-Kollektion. Jede Flasche erzählt die Geschichte ihres Ursprungs und der sorgfältigen Handwerkskunst, die in jedem Tropfen steckt.

Für Liebhaber und Kenner ist der Clynelish 26 Jahre 1996 eine exzellente Ergänzung jeder Whiskysammlung und ein unvergleichliches Geschenk, das die Tradition und Qualität schottischer Destillationskunst in sich trägt.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Scotland
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	53.4%-vol
Âge	26 Jahre
Date de mise en bouteille	30/10/2023
Nombre de bouteilles	567
Numéro de fût	11383
Type de fût	Sherry
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Clynelish Distillery, Clynelish Road Brora Sutherland KW9 6LR, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Clynelish - Highland Single Malt Scotch Whisky
Situated near Brora, Sutherland in the Scottish Highlands, the Clynelish Distillery is a name revered in the whisky world. The original Clynelish Distillery, established in 1819, shares its rich history with the current operational distillery built in 1967. This proximity of old and new symbolizes a bridge between traditional whisky-making and modern techniques, making Clynelish a unique and fascinating distillery.
From its early days of producing about 12,000 gallons (approximately 54,000 liters) per year, Clynelish has undergone significant transformations. The distillery's expansion around 1896, which included the addition of extra warehouse space, marked a pivotal moment in increasing its production capacity to meet the growing demand for luxury items like whisky in the 1960s.
The construction of the new Clynelish Distillery in 1967 was a response to this increased demand, ensuring the continuation of high-quality spirit production. For a time, both the old and new distilleries operated side by side as Clynelish A and Clynelish B, a testament to the brand's commitment to maintaining and perfecting its distinctive flavor profile. The older distillery was eventually closed the following year.
Clynelish has long maintained a close relationship with Johnnie Walker Blended Whisky, with about 95% of its spirits contributing to renowned blends, particularly the Gold Label Reserve. This collaboration highlights Clynelish's significant role in the blended whisky market.
Today, Clynelish Distillery is celebrated for its exceptional single malts, characterized by a rich, complex flavor profile that appeals to both connoisseurs and new whisky enthusiasts. The distillery's commitment to quality and heritage makes it a must-visit destination for those exploring the Scottish Highlands and the world of whisky.
Discover Clynelish Distillery, where every bottle is a blend of history, tradition, and the finest whisky-making craftsmanship, offering a unique taste of the Highlands.
Vers la collection Clynelish
Signatory Vintage
Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.
Offre variée de qualité premium
La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.
Gardiens de l'histoire
Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.
Embouteillages exclusifs et objets de collection
Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.
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