• Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Blended Japanese Whisky | 0,7l | 46,5%GET A BOTTLE
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Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%

Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%

BLENDED WHISKY
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DESCRIPTION

Le Chichibu Ichiro’s Malt & Grain Japanese Whisky avec une teneur en alcool de 46,5% est un assemblage développé par Ichiro Akuto, le fondateur de la distillerie Chichibu.

Cet embouteillage combine du whisky malt japonais avec des whiskies d’Écosse, d’Irlande, des États-Unis et du Canada. Les whiskies sont vieillis dans leurs pays d'origine pendant trois à cinq ans, puis affinés pendant un à trois ans à Chichibu.

Le résultat est un whisky aux notes de pêche, d’abricot, de chocolat, de vanille et de fruits confits. En bouche, on retrouve des saveurs de caramel, de malt d'orge, de pain d'épices, de fruits tropicaux et de poivre, suivies d'une finale moyenne avec de la vanille et des fruits exotiques.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Abricot, toffee popcorn, crème vanille, zeste de citron.
Bouche Texture légère avec des notes de toffee, de châtaignes grillées, de pain d'épices, de vanille et de poivre noir.
Final Longueur moyenne avec du miel et du poivre noir.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Blended Whisky
Pays d'origine Japon
Région Honshu
Contenu de la bouteille 700.0ml
Teneur en alcool 46.5%-vol
Âge (en années) Sans Indication d’Âge
Tourbe Non tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie Chichibu Distillery, 49 Midorigaoka, 368-0067 Chichibu, Saitama Prefecture, Japan
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

  • Chichibu - Japanese Whisky

    Dans le monde du whisky japonais, la distillerie Chichibu, fondée par Venture Whiskey en 2008, est un symbole d'innovation et d'excellence. En tant que première distillerie indépendante au Japon depuis plus de trois décennies, Chichibu a rapidement acquis une reconnaissance internationale et s'est forgé une réputation renommée dans le monde des whiskies raffinés.

    Fondée par Ichiro Akuto, descendant d'une famille de 21 générations de production d'alcool, Chichibu Distillery est la fusion d'un savoir-faire historique et d'une vision moderne. L'aventure de la famille Akuto dans la production d'alcool a commencé en 1625 avec le saké à Chichibu, Saitama, et a évolué au fil des siècles sous la direction du grand-père d'Ichiro, Isouji Akuto, pour inclure le whisky.

    La distillerie Chichibu est connue pour produire certains des meilleurs whiskies japonais disponibles aujourd'hui, témoignage du dévouement et du savoir-faire d'Ichiro Akuto. Malgré sa réticence initiale à reprendre l'entreprise familiale, la décision d'Ichiro de quitter son emploi chez Suntory et de reprendre les opérations de whisky de Toa Shuzo a marqué un tournant dans sa carrière et dans l'avenir du whisky artisanal japonais.

    Après la faillite de Toa Shuzo en 2000 et la vente ultérieure de l'entreprise, Ichiro a fondé Venture Whiskey pour sauver l'héritage de sa famille, y compris les précieux avoirs en whisky de la distillerie Hanyu. Cette décision audacieuse a non seulement préservé ces précieux atouts, mais a également jeté les bases de l'emblématique série Card et a fourni à Chichibu un trésor de whiskies vieillis à mélanger.

    À la distillerie Chichibu, l'engagement de reconstituer les stocks de whisky garantit que les générations futures pourront profiter du savoir-faire exquis du whisky japonais. L'approche de la distillerie combine des méthodes traditionnelles avec des techniques innovantes, produisant des whiskies célébrés pour leur qualité, leur complexité et leur caractère unique.

    Découvrez la distillerie Chichibu, où chaque bouteille est un symbole du patrimoine et du savoir-faire du whisky japonais et continue d'inspirer et de ravir la communauté mondiale du whisky.

    Vers la collection Chichibu 

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