Ben Nevis | 9 Jahre | 2012/2022 | The Octave | Duncan Taylor | Single Cask #3633046 | 55,2%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Dieser neun Jahre alte Single Malt, von dem insgesamt nur 86 Flaschen abgefüllt wurden, reifte in Bourbon-Eiche, bevor er in einer Sherry-Oktave veredelt wurde. Diese Reifung verleiht ihm Noten von säuerlichen Früchten, Clotted Cream, weißem Pfeffer und Victoria-Biskuitkuchen.

Die Octave Premium Range wurde im August 2019 auf den Markt gebracht und zeigt die jahrelange Erfahrung in der Reifung. Octivation hat den Geschmacksprofilen dieser außergewöhnlichen Whiskys aus einigen der bekanntesten schottischen Brennereien eine neue Dimension verliehen, die das Beste aus jedem seltenen Dram herausholt.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Écosse
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	700.0ml
Teneur en alcool	55.2%-vol
Âge (en années)	9
Date de mise en bouteille	2022
Nombre de bouteilles	86
Numéro de fût	3633046
Type de fût	Sherry, Octave
Tourbe	Non tourbé
Filtration	Pas Filtré à Froid
Colorants	Sans Colorants
Distillerie	Ben Nevis Distillery, Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Duncan Taylor, King Street, Huntly, Scotland, AB54 8HP, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ben Nevis - Highland Single Malt Scotch Whisky
Nestled at the foot of Scotland's highest mountain, Ben Nevis Distillery is a beacon of traditional Scotch whisky production. Founded in 1825 by 'Long John' McDonald, this historic distillery in the Western Highlands has been crafting exceptional single malt and blended whiskies for nearly two centuries, making it a revered name among whisky enthusiasts.
Ben Nevis Distillery is renowned for its rich, robust whiskies, which embody the rugged beauty of the Highland landscape. Utilizing pure water from the Allt a' Mhuilinn, which flows from Ben Nevis itself, the distillery creates a range of expressions that are as unique as their origin. The traditional pot stills, some of the largest in Scotland, contribute to the distinctive, full-bodied character of Ben Nevis whiskies.
The distillery's flagship single malt, Ben Nevis 10 Year Old, is a perfect representation of its style – a harmonious blend of rich fruitiness, bold peatiness, and subtle sweetness. This whisky, along with limited edition releases and older age statements, showcases the depth and complexity that Ben Nevis is celebrated for.
Visiting Ben Nevis Distillery offers a journey through time, with its historic buildings and deep-rooted heritage. Whisky lovers can explore the art of whisky making from mashing and fermentation to distillation and maturation, gaining insights into the craftsmanship behind every bottle.
Discover Ben Nevis Distillery, where each dram is a tribute to the enduring legacy of Highland Scotch whisky, offering a taste experience that is both profound and unforgettable.
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Duncan Taylor
Duncan Taylor est un embouteilleur de whisky indépendant basé à Huntly, en Écosse, opérant depuis 1938. L'entreprise est connue pour sa sélection minutieuse et son embouteillage de whiskies écossais de haute qualité.
Racines historiques et développement
Duncan Taylor a été fondé en 1938 par Abe Rosenberg et a commencé comme négociant en fûts, vendant des fûts de whisky à diverses distilleries et maisons de mélange en Écosse. Au fil des ans, l'entreprise a élargi ses activités et a commencé à embouteiller ses propres whiskies. Aujourd'hui, Duncan Taylor est connu pour sa vaste collection de fûts rares et anciens, qui comprennent une variété de single malts et de single grains.
Philosophie de qualité et artisanat
La philosophie de Duncan Taylor met un fort accent sur la qualité et l'authenticité. Chaque fût est soigneusement sélectionné et embouteillé sans l'ajout de colorants ou de filtration à froid pour préserver le goût naturel du whisky. L'entreprise s'appuie sur des méthodes de fabrication traditionnelles du whisky et se concentre sur la mise en valeur du caractère et de l'individualité de chaque whisky.
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