Balmenach | 32 Jahre | 1989/2021 | The Nectar of the Daily Drams | 44,6%

Nestled in the heart of Scotland's Speyside region, Balmenach Distillery is a hidden gem with a rich history dating back to 1824. Known for its traditional approach to whisky making, Balmenach combines time-honored methods with the natural bounty of its stunning surroundings to produce exceptional Scotch whiskies.

Balmenach's heritage is deeply rooted in the Speyside tradition, renowned for its smooth, mellow whiskies with complex flavors. The distillery utilizes natural spring water from the nearby Conval Hills, contributing to the distinct character of its spirits. The use of traditional copper pot stills and wooden washbacks ensures that each batch of Balmenach whisky retains the classic Speyside profile – rich, fruity, and elegantly balanced.

The distillery's commitment to craftsmanship is evident in its range of single malt whiskies. Each expression showcases the unique terroir of Speyside, with subtle nuances that vary from bottle to bottle. Balmenach's whiskies are celebrated for their depth and richness, featuring notes of ripe fruit, delicate spice, and a hint of peat smoke – a nod to the distillery's historic practices.

Balmenach Distillery remains one of Speyside's best-kept secrets, offering whisky enthusiasts a taste of true Scottish heritage. Its commitment to sustainability and preserving the natural beauty of its location further enhances its appeal. Discover Balmenach and immerse yourself in the rich tapestry of flavors that define this storied Speyside distillery.

The Nectar of the Daily Drams est un embouteilleur de whisky indépendant basé en Belgique, fondé par deux passionnés de whisky, Mario Groteklaes et Jan Broekmans. Cette série d'embouteillages existe depuis plusieurs années et a récemment été renommée de Daily Dram à The Nectar of the Daily Drams.

L'entreprise se concentre sur la sélection de fûts de haute qualité provenant de diverses distilleries, s'assurant que chaque whisky embouteillé répond à leurs normes rigoureuses. Leurs sélections englobent une large gamme de styles de whisky, de régions et d'âges, offrant quelque chose d'unique pour les buveurs de whisky novices et expérimentés.

Le renommage en The Nectar of the Daily Drams reflète leur engagement continu à fournir des expériences de whisky exceptionnelles. Chaque embouteillage est choisi pour son caractère distinctif et sa qualité, faisant de ces whiskies des produits très recherchés par les collectionneurs et les amateurs.

En plus de leur processus de sélection minutieux, The Nectar of the Daily Drams est connu pour ses étiquettes informatives et détaillées. Chaque bouteille fournit des informations essentielles telles que la distillerie d'origine, le type de fût, l'âge et les détails de maturation spécifiques. Cette transparence permet aux consommateurs de faire des choix éclairés et d'apprécier les caractéristiques uniques de chaque whisky.