Old Pulteney | 2006/2022 | Single Cask #1454 | 52,2%

Name: Old Pulteney | 2006/2022 | Single Cask #1454 | 52,2%
Brand: Old Pulteney
SKU: 43649715765512
Price: 144.89 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

An der nördlichsten Küste Schottlands, wo die Nordsee auf die Küste von Caithness trifft, liegt die Stadt Wick. Sie ist die Heimat eines Whiskeys, der das Wesen der Region widerspiegelt: Old Pulteney. Der "Maritime Malt" reift in Lagerhäusern, die der rauen Seeluft ausgesetzt sind. Dementsprechend beherrschen die Single Malts die gesamte Klaviatur von subtilen Küstenakkorden bis hin zu ausgeprägten salzigen Noten.

Speziell für Kirsch Import hat die kleine Brennerei zwei ihrer meeresbeeinflussten Fässer abgefüllt. Beide Einzelfässer reiften mindestens 15 Jahre lang in Bourbonfässern an Schottlands rauer Küste.

Im Bourbon-Fass mit der Nummer 1454 entwickelte der Old Pulteney 2006/2022 neben den typischen Vanillenoten auch Aromen von Honig-Toffee, Äpfeln und Mandeln. Gesalzenes Karamell und tropische Früchte verbinden sich schließlich zu einem cremigen, lang anhaltenden Abgang.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Écosse
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	0.7l
Teneur en alcool	52.2%-vol
Âge (en années)	15
Date de mise en bouteille	2022
Nombre de bouteilles	270
Numéro de fût	1454
Type de fût	Bourbon
Tourbe	Non tourbé
Filtration	Pas Filtré à Froid
Colorants	Sans Colorants
Distillerie	Pulteney Distillery Co., Huddart Street, Wick KW1 5BA, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Old Pulteney - Highland Single Malt Scotch Whisky
La distillerie Old Pulteney, fondée en 1826 par James Henderson, est située à Wick, sur la côte nord-est de l'Écosse. La distillerie est connue pour ses influences maritimes, qui confèrent au whisky un caractère distinctif. Les whiskies mûrissent près de la côte, ce qui leur donne une note salée et une saveur unique influencée par l'air marin.
Un whisky populaire de la distillerie est le Old Pulteney 12 ans, vieilli dans des fûts de bourbon, offrant un profil de saveur avec des notes de miel, de vanille et une touche de sel. Le Old Pulteney 15 ans se distingue par un vieillissement supplémentaire dans des fûts de sherry, offrant une complexité plus profonde avec des arômes de fruits noirs et d'épices.
La distillerie propose également des éditions limitées telles que le Old Pulteney 18 ans et l'exclusif Old Pulteney 25 ans, particulièrement complexes et riches en saveurs grâce à leur long vieillissement et à l'utilisation de fûts de haute qualité.
Le processus de production chez Old Pulteney est traditionnel et artisanal. L'eau provient du Loch Hempriggs à proximité, et la maturation se fait dans des entrepôts directement sur la côte, donnant au whisky son influence maritime caractéristique. Old Pulteney est souvent appelé "The Maritime Malt", soulignant la connexion étroite de la distillerie avec la mer et l'influence côtière sur le whisky.
Old Pulteney est actuellement détenu par Inver House Distillers et produit environ 900 000 litres de single malt Scotch whisky par an. La distillerie propose également des visites où les visiteurs peuvent découvrir le processus de production et déguster les différents types de whisky.
Vers la collection Old Pulteney