Old Grand-Dad est une marque de bourbon whisky distillée à la Jim Beam Plant à Clermont, Kentucky. Basil Hayden Sr. - connu par les générations suivantes sous le nom de "Old Grand-Dad" - produisait du bourbon selon sa propre vision.
Il s'éloigna du mélange de grains traditionnel de l'époque et choisit de distiller son bourbon avec une proportion plus élevée de seigle. Cette méthode de production de bourbon a probablement été transmise à son fils, puis à son petit-fils, le Colonel R.B. Hayden, qui a justement nommé son bourbon d'après son vieux grand-père. La recette est encore aujourd'hui inspirée de l'original de Basil, avec des arômes complexes et une épice distinctive.
Le bourbon a été mis en bouteille pour la première fois en 1882 et a peu changé depuis. Et c'est ainsi que nous le voulons.
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