La distillerie Glencadam est une distillerie située à Brechin, Angus, en Écosse, qui produit du Single Malt Scotch Whisky. La distillerie appartient à Angus Dundee plc et produit un whisky de malt. Le reste de la production est vendu à des assembleurs ou utilisé au sein de Angus Dundee plc pour la fabrication de marques de whisky blend.
Glencadam a été mise en sommeil pendant les deux guerres mondiales. Les entrepôts ont été utilisés comme casernes pour les soldats. Sur la pelouse à côté de l'entrepôt n° 2, on peut encore voir l'endroit où se trouvaient les commissariats.
Glencadam a été rachetée dans les années 1950 par Hiram Walker, qui est ensuite devenu Allied Domeq, et qui a fermé la distillerie en 2000.
Le Single Malt Glencadam a toujours été un whisky premium pour les assemblages et était très recherché pour certains des blends les plus prestigieux du monde. Le 1er juin 2003, Glencadam a finalement été rachetée par Angus Dundee Distillers, une entreprise écossaise indépendante. Angus Dundee a immédiatement repris la production et, en décembre 2005, nous avons lancé notre premier produit de single malt, le Glencadam Single Malt Scotch Whisky âgé de 15 ans. Ce whisky a été lancé en novembre 2009 avec un nouvel emballage et une version de 10 ans d'âge.
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