Williamson | Best Dram | 10 Jahre | 2014/2024 | Palo Cortado #249 | 62%
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Le Williamson 10 ans (2014/2024) – Best Dram est un exceptionnel Single Malt Scotch Whisky de l'île d'Islay, vieilli dans un fût de sherry First Fill Palo Cortado (Fût n° 249). Ce whisky se distingue par sa période de maturation de 10 ans et un degré d'alcool élevé de 62,0 % vol. Limité à 572 bouteilles, il est embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant.
Le profil aromatique combine les notes fumées et maritimes typiques de Laphroaig avec la complexité sucrée et noisettée du fût de sherry Palo Cortado. Au nez, on trouve des notes de fumée et de cendres, accompagnées de brises marines salées et de touches de jambon séché. En bouche, il est crémeux et riche, avec une vague de douceur, équilibrée par des notes phénoliques et une touche de sel. La longue finale est également marquée par la fumée et la douceur, avec une subtile note iodée.
Nez | Fumé avec des caractéristiques phénoliques, cendrées, maritimes, légèrement salées, complétées par des notes de noix et de jambon séché à l'air qui, après une longue période, se transforment en une note baky. Imperceptible malgré la teneur élevée en alcool. |
Bouche | Sensation crémeuse en bouche. Les notes phénoliques et la cendre froide sont remplacées par une touche sucrée. Une subtile touche de sel, complétée par des noix et du lard vert. Aucune trace des 62% vol. |
Final | Très long et phénolique, avec une douceur qui s'estompe. |
Catégorie | Blended Malt Whisky |
Pays d'origine | Schottland |
Région | Islay |
Contenu de la bouteille | 700ml |
Teneur en alcool | 62.0%-vol |
Âge | 10 Jahre |
Date de mise en bouteille | 04/06/2024 |
Nombre de bouteilles | 572 |
Numéro de fût | 249 |
Type de fût | Palo Cortado |
Tourbe | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colorants | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillerie | Inconnu |
Embouteilleur | Whisky Druid, Limbergen 46, 48249 Dülmen, Deutschland |
Importateur / Distributeur | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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