Ledaig | 12 Jahre | 2009/2021 | Cask #LG921T | Hidden Spirits Conquete | 54,2%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Entdecken Sie den Ledaig 12 Year Old, Cask LG921T, ein verstecktes Juwel von den Ufern von Tobermory, abgefüllt von Hidden Spirits Conquete. Dieser einzigartige Single Malt Scotch Whisky ist ein Zeugnis für das reiche Erbe der Brennereien der Isle of Mull.

Unter seinem kühnen Äußeren bietet der Ledaig 12 Year Old eine Sinfonie von Aromen, die Sie in die wunderschönen Landschaften Schottlands entführen. In der Nase ruft er Bilder von Grillpartys am Strand und duftendem Rauch hervor, die durch sanfte Kaffeenoten ergänzt werden. Am Gaumen ist er eine süße Melodie aus heißer Schokolade und Beerenkompott, verwoben mit anhaltendem, eichenhaltigem Rauch. Der Abgang ist lang anhaltend, mit dem köstlichen Geschmack von Bananenkuchen und einem Hauch von verbranntem Toast, der mit Nutella bestrichen ist.

Jeder Schluck ist eine Reise durch die traditionellen Destillationsmethoden der Inselregion und enthüllt die nuancierte Komplexität dieses außergewöhnlichen Whiskys. Der Ledaig 12 Year Old, Cask LG921T, ist ein Muss für die Sammlung eines jeden Whisky-Liebhabers.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Écosse
Région	Island
Contenu de la bouteille	0.7l
Teneur en alcool	54.2%-vol
Âge (en années)	12
Date de mise en bouteille	2021
Numéro de fût	LG921T
Tourbe	Très tourbé
Filtration	Pas Filtré à Froid
Colorants	Sans Colorants
Distillerie	Tobermory Distillery, Isle of Mull PA75 6NR, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italy

Ledaig - Island Single Malt Scotch Whisky
La distillerie Ledaig, aujourd'hui connue sous le nom de distillerie Tobermory, est située sur l'île de Mull dans les Hébrides intérieures. La distillerie a été fondée à l'origine en 1798 par John Sinclair. Au fil des ans, la distillerie a connu plusieurs fermetures et réouvertures.
Il est particulièrement notable que la distillerie ait été reprise par Distillers Company Limited en 1916 et fermée à nouveau en 1930. Elle a rouvert dans les années 1970 et a été de nouveau fermée avant d'être acquise par Burn Stewart Distillers en 1993 et finalement par Distell en 2013.
Ledaig produit exclusivement du whisky single malt fortement tourbé, tandis que le whisky non tourbé est produit sous le nom de Tobermory. Parmi les éditions les plus populaires de Ledaig figurent les single malts de 10 ans et de 18 ans. Le Ledaig 10 ans offre un profil de saveur robuste avec des notes de fumée, d'algues et de poivre, tandis que le 18 ans présente une combinaison plus complexe d'arômes sucrés et floraux avec une note chaude de sel marin et de fumée.
Une édition spéciale est le Ledaig Rioja Cask Finish de la série Sinclair, qui est affiné dans des fûts de vin de Rioja et acquiert ainsi des notes fruitées et fumées uniques.
Les méthodes de production chez Ledaig se caractérisent par l'utilisation d'eau provenant de sources locales et la maturation dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry. La combinaison de techniques traditionnelles et de méthodes modernes confère aux whiskies Ledaig leur saveur distinctive.
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