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Laphroaig | Cairdeas | 2020 Edition | Port & Wine | 52%

Laphroaig | Cairdeas | 2020 Edition | Port & Wine | 52%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION
Jedes Jahr kreiert der Leiter der Brennerei, John Campbell, einen Malt in limitierter Auflage, um die Freunde von Laphroaig und die Freundschaft ("Càirdeas" auf Gälisch) im Allgemeinen zu feiern.

Càirdeas 2020 ist eine Mischung aus unverwechselbarem Single Malt Scotch, der in zwei verschiedenen Holzarten gereift ist. Während ein Teil auf die für die Brennerei typische Weise in verkohlten Ex-Bourbon-Fässern reift, wird der Rest in rubinrote Portwein-Barriques der zweiten Füllung gefüllt. Beide werden miteinander vermischt, um ihre Reifung in Rotweinfässern zu beenden.

Diese besondere Reifungsmethode verleiht dem Laphroaig eine honigartige Süße, den Reichtum dunkler Schokolade und die Würze rosa Pfefferkörner, die den typischen Geschmack von medizinischem Rauch und Meersalz ausmachen. Auf die Freundschaft.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Dunkle Schokolade und Menthol mit rosa Pfefferkörnern. Geröstete Pfirsiche und verkohlte Marshmallows und ein Hauch von Pflaumenmarmelade, alles verwoben mit jodhaltigem Torfrauch.
Bouche Honigsüß mit medizinischem Rauch.
Final Mundwarm und mundbedeckend mit einem lang anhaltenden Abgang und einem Hauch von Schiefer auf den Lippen.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Schottland
Région Islay
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 52.0%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille 05/2020
Type de fût Bourbon, Wine, Ruby Port
Tourbe stark rauchig | heavily peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Laphroaig, Isle of Islay PA42 7DU, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
  • Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Laphroaig, fondée en 1815 par les frères Alexander et Donald Johnston, se situe sur la côte sud de l'île d'Islay. La distillerie est connue pour ses whiskies fortement tourbés, qui ont une saveur intense et distinctive due à l'utilisation de la tourbe d'Islay. Laphroaig signifie en gaélique "la belle vallée près de la large baie" et est renommée pour son emplacement pittoresque et sa proximité avec la mer, ce qui confère aux whiskies un caractère maritime.

    Parmi les éditions les plus populaires de Laphroaig figurent le Laphroaig 10 ans, considéré comme la pierre angulaire de la marque, et le Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts plus petits pour une expérience gustative plus intense. D'autres éditions bien connues incluent le Laphroaig 15 ans, le Laphroaig 18 ans, le Laphroaig 25 ans, ainsi que le Laphroaig Triple Wood et PX Cask, qui sont affinés en fûts de sherry Pedro Ximénez.

    La distillerie a également une série spéciale appelée "Càirdeas," qui propose chaque année des éditions limitées, disponibles exclusivement pour les "Friends of Laphroaig," un club fondé en 1994 dont les membres possèdent une petite parcelle de terre sur Islay.

    La production de Laphroaig se caractérise par l'utilisation de l'eau du ruisseau Kilbride et une double distillation lente dans des alambics en cuivre spéciaux. Ces alambics ont une forme unique qui favorise une interaction intense entre l'esprit et le cuivre, résultant en la saveur distinctive de Laphroaig.

    Laphroaig fait vieillir son whisky principalement dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain et utilise également des quarter casks ainsi que des fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez pour créer des profils de saveur uniques. Les entrepôts sont situés près de la mer, où l'air salé contribue au processus de maturation.

    En 1994, la distillerie a reçu le mandat royal du prince Charles, une reconnaissance significative qui souligne la qualité et le patrimoine de Laphroaig. Aujourd'hui, Laphroaig appartient à Beam Suntory, l'un des plus grands producteurs de spiritueux au monde.

    Vers la collection Laphroaig 

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