Girvan | 57 Jahre | 1964/2022 | Single Cask #1 | Exceptional Casks | Berry Bros. & Rudd | 46,5%

Die Girvan-Destillerie, im Jahr 1963 von William Grant & Sons im südwestlichen Schottland gegründet, ist eine der bedeutendsten Getreidewhisky-Destillerien des Landes. Ursprünglich errichtet, um den Bedarf an Getreidewhisky für die Blends des Unternehmens zu decken, hat sich Girvan zu einem Hersteller von hoch geschätzten Single Grain Whiskys entwickelt. Die Destillerie ist nicht nur für ihre Whiskyproduktion bekannt, sondern auch als Produktionsstätte für Hendrick's Gin, der für seine einzigartige Verwendung von Gurken- und Rosenessenzen berühmt ist.

Die Girvan-Destillerie zeichnet sich durch eine beeindruckende Produktionskapazität von 115 Millionen Litern pro Jahr aus und nutzt ein Mehrdruck-Destillationssystem, das es ermöglicht, Whisky besonders effizient und in hoher Qualität zu produzieren. Das Wasser für die Whiskyproduktion stammt aus dem Fluss Girvan, der für seine Reinheit und Weichheit geschätzt wird. Mit sechs Destillationskolonnen und einem speziellen Prozess, der eine kältere Destillation unter Vakuum ermöglicht, produziert Girvan einen süßeren, fruchtigeren und reineren Geist, frei von Schwefelverbindungen.

Girvan war auch die Heimat der inzwischen geschlossenen Ladyburn-Destillerie, die zwischen 1965 und 1975 Single Malt Whisky für die Blends von Grant produzierte. Heute bietet Girvan neben Getreidewhisky auch eine Reihe von Single Grain Whiskys an, darunter Girvan Patent Still No. 4 Apps sowie ältere Abfüllungen wie Girvan 25, 28 und 30 Jahre.

Die Girvan-Destillerie ist nicht nur für ihre innovativen Produkte bekannt, sondern auch für ihre moderne Herangehensweise an die Whiskyproduktion. So wurde beispielsweise 2019 ein neues Gin Palace eröffnet, das eine tropische Gewächshausumgebung für die Produktion von Hendrick's Gin bietet.

Berry Bros. & Rudd est un embouteilleur indépendant respecté et un marchand de vins et spiritueux basé à Londres. Fondée en 1698, l'entreprise est l'une des plus anciennes de son genre et a acquis une place prépondérante dans l'histoire du commerce britannique.

Un regard sur l'histoire et l'évolution

Berry Bros. & Rudd a été initialement établi en tant qu'épicerie sur St. James’s Street à Londres. Au fil des siècles, l'entreprise a évolué et est désormais mieux connue pour ses vins et spiritueux raffinés. Dès le début du 20ème siècle, Berry Bros. & Rudd a commencé à embouteiller du whisky écossais, s'établissant rapidement comme un nom de confiance dans l'industrie.

Gamme exquise et focalisation

La gamme de Berry Bros. & Rudd comprend une grande variété de whiskies single malt et blended provenant de différentes régions d'Écosse. L'entreprise est réputée pour sa sélection minutieuse de fûts et ses contrôles de qualité rigoureux, garantissant que chaque whisky répond à des normes élevées. Particulièrement remarquables sont les éditions limitées et les embouteillages de fûts uniques exclusifs, très prisés des collectionneurs et des connaisseurs.

Tradition et savoir-faire

La philosophie de Berry Bros. & Rudd met l'accent sur l'authenticité et le savoir-faire. Chaque fût est soigneusement sélectionné, et le whisky est embouteillé sans ajout de colorants ou de filtration à froid afin de préserver le caractère et le goût naturels. L'entreprise s'appuie sur des méthodes traditionnelles de fabrication du whisky et les combine avec une expertise moderne pour créer des produits uniques et de haute qualité.

Reconnaissance internationale et récompenses prestigieuses

Berry Bros. & Rudd jouit d'une reconnaissance internationale pour ses produits de qualité. De nombreuses récompenses lors de concours prestigieux soulignent l'engagement de l'entreprise envers l'excellence. Les whiskies de Berry Bros. & Rudd sont disponibles dans les principaux magasins de vins et spiritueux du monde entier et sont appréciés des critiques et des amateurs de whisky.

Conclusion : Un héritage d'excellence

Berry Bros. & Rudd est un embouteilleur indépendant légendaire connu pour ses whiskies de haute qualité et sa longue histoire. Avec une gamme diversifiée et un fort accent sur la qualité et l'authenticité, l'entreprise reste un acteur clé dans le monde du whisky écossais. Ceux qui recherchent une expérience de whisky spéciale trouveront une sélection intrigante d'embouteillages fins chez Berry Bros. & Rudd.