Dalmore | 9 Jahre | Darkness | Pedro Ximenez Cask Finish | 0,5l | 49,8%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Le Darkness Whisky Dalmore 9 Ans est une édition limitée qui ravira tout amateur de whisky. Produit à la célèbre distillerie Dalmore, réputée pour ses single malts riches et complexes, ce whisky a été affiné dans des fûts de sherry Pedro Ximénez et embouteillé à 49,8%. La maturation dans des « Octave Casks » plus petits – des fûts qui ne représentent qu'environ un huitième de la taille d'un fût de sherry typique – confère à ce whisky une structure aromatique particulièrement intense.

La marque Darkness est connue pour ses single malts écossais embouteillés de manière indépendante, qui sont particulièrement aromatiques et profonds grâce à leur affinage dans des fûts de sherry octave. Ces fûts offrent une plus grande surface de contact entre le bois et le whisky, ce qui conduit à un développement de saveurs plus intense et plus riche. Le résultat est un whisky aux notes profondes de fruits secs, de chocolat noir et d'une touche d'épices, encore accentuées par l'influence du sherry Pedro Ximénez.

La distillerie Dalmore, située dans les Highlands écossais, a une longue tradition de production de whisky et est connue pour ses single malts riches et complexes.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	500ml
Teneur en alcool	49.8%-vol
Âge	9 Jahre
Type de fût	Pedro Ximénez (PX)
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Dalmore Distillery, Alness Ross-shire, IV17 0UT, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Dalmore - Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Dalmore-Destillerie, majestätisch am Ufer des Cromarty Firth in den schottischen Highlands gelegen, ist eine der renommiertesten und geschichtsträchtigsten Whiskybrennereien Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1839 durch Alexander Matheson hat Dalmore sich einen Namen gemacht für exquisite Single Malt Whiskys, die durch ihre Komplexität, Tiefe und Eleganz bestechen.
Dalmore gehört heute zur Whyte & Mackay Ltd., einem angesehenen Namen in der Welt der Spirituosen, der für seine Hingabe an Qualität und Handwerk bekannt ist. Die Brennerei ist besonders berühmt für ihre reichhaltigen und luxuriösen Whiskys, die häufig in exklusiven Fässern gereift werden, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren.
Ein herausragendes Merkmal der Dalmore-Whiskys ist ihre Reifung in einer Vielfalt von Fässern, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry-, Port- und sogar Cabernet Sauvignon-Fässer. Diese sorgfältige Auswahl an Fässern verleiht den Whiskys von Dalmore eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Zu den populären und standardmäßigen Abfüllungen gehören der Dalmore 12 Jahre, der für seine weichen Aromen von Zitrusfrüchten und Schokolade bekannt ist, sowie der Dalmore 15 Jahre, der eine zusätzliche Reifung in Matusalem-, Apostel- und Amoroso-Sherryfässern erfährt und für seine Reichhaltigkeit und Würze geschätzt wird.
Dalmore ist auch für seine limitierten Editionen und exklusiven Abfüllungen berühmt, die regelmäßig die Aufmerksamkeit von Whisky-Sammlern und -Enthusiasten auf der ganzen Welt auf sich ziehen. Die Brennerei hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für ihre herausragenden Whiskys erhalten, was ihre Position als eine der führenden Whisky-Marken weiter festigt.
Vers la collection Dalmore
Darkness
La marque Darkness fait partie du groupe Atom Brands et propose une gamme de whiskies intensément finis en fûts de sherry provenant de fûts octaves faits à la main.
Chaque expression commence par un single malt soigneusement sélectionné, choisi pour son caractère audacieux, avant de subir la période de maturation caractéristique de Darkness d'au moins 3 mois dans des fûts octaves de sherry faits à la main, tels que Pedro Ximenez, Oloroso, Moscatel, Manzanilla et Palo Cortado. Dans ces petits fûts, le whisky se transforme en silence, développant son intensité et révélant un maximum de saveur, de richesse et de couleur naturelle.
Vers la collection Darkness