Craigellachie | 15 Jahre | 2007/2022 | Sherry Cask #895 | 57%

Name: Craigellachie | 15 Jahre | 2007/2022 | Sherry Cask #895 | 57%
Brand: Craigellachie
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Craigellachie ist ein Urgestein der Speyside und dennoch alles andere als ein typischer Speyside-Whisky. Sein fruchtiger, kraftvoller Geschmack ist auf die Verwendung von Worm-Tub-Kondensatoren zurückzuführen. Craigellachie ist eine von wenigen Brennereien, die noch mit dem traditionellen Verfahren zur Rückverflüssigung von Alkoholdampf arbeiten. Und: die einzige Brennerei in Schottland, die ihre Gerste während des Darrens im Mälzungsprozess mit Öl befeuert – für einen robusten Charakter.

Aus Craigellachies umfangreichem Fassbestand wählte Malt Master Stephanie MacLeod ein Fass aus, das den Brennerei-Charakter auf so geschmackvolle und bemerkenswerte Weise demonstriert, dass es einer Einzelfassabfüllung würdig ist.

Der Craigellachie 2007/2022 for Germany ist Teil der Exceptional Cask Series. Nach 15 Jahren im Oloroso Sherry Cask entfaltet der Single Malt Noten von gerösteten Marshmallows, karamellisierter Ananas und gebräuntem Getreide. Nur 372 Flaschen wurden aus dem andalusischen Fass abgefüllt.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Speyside
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	57.0%-vol
Âge	15 Jahre
Date de mise en bouteille	03/10/2022
Nombre de bouteilles	372
Numéro de fût	895
Type de fût	Sherry
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Craigellachie Distillery, Hill St, Craigellachie, Aberlour AB38 9ST, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland

Craigellachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Die Craigellachie-Destillerie, in der Speyside-Region Schottlands gelegen, ist seit ihrer Gründung im Jahr 1891 für traditionelle Whisky-Herstellungsmethoden bekannt. Die Verwendung von Worm Tubs im Destillationsprozess verleiht den Craigellachie-Whiskys ihren charakteristischen, vollmundigen Charakter, oft mit einem fleischigen und leicht schwefeligen Profil, das durch fruchtige und florale Süße ausgeglichen wird.
Der Craigellachie 13 Jahre ist besonders hervorzuheben. Er verkörpert die reiche und ölige Textur der Destillerie, kombiniert mit Aromen von tropischen Früchten, Vanille und einem rauchigen Unterton. Dieser Ausdruck sowie weitere Abfüllungen der Destillerie sind bei Kennern gefragt, die robuste und komplexe Whiskys suchen.
Ein Besuch bei Craigellachie bietet tiefe Einblicke in die Traditionen der Speyside-Whisky-Herstellung und die Chance, die einzigartigen, aromareichen Spirituosen zu erleben, die diese ikonische Destillerie definieren.
Vers la collection Craigellachie