Ben Nevis | 9 Jahre | 2012/2022 | The Octave | Duncan Taylor | Single Cask #3633046 | 55,2%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Dieser neun Jahre alte Single Malt, von dem insgesamt nur 86 Flaschen abgefüllt wurden, reifte in Bourbon-Eiche, bevor er in einer Sherry-Oktave veredelt wurde. Diese Reifung verleiht ihm Noten von säuerlichen Früchten, Clotted Cream, weißem Pfeffer und Victoria-Biskuitkuchen.

Die Octave Premium Range wurde im August 2019 auf den Markt gebracht und zeigt die jahrelange Erfahrung in der Reifung. Octivation hat den Geschmacksprofilen dieser außergewöhnlichen Whiskys aus einigen der bekanntesten schottischen Brennereien eine neue Dimension verliehen, die das Beste aus jedem seltenen Dram herausholt.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	700ml
Teneur en alcool	55.2%-vol
Âge	9 Jahre
Date de mise en bouteille	2022
Nombre de bouteilles	86
Numéro de fût	3633046
Type de fût	Sherry, Octave
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Ben Nevis Distillery, Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Duncan Taylor, King Street, Huntly, Scotland, AB54 8HP, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ben Nevis - Highland Single Malt Scotch Whisky
Am Fuße von Schottlands höchstem Berg gelegen, ist die Ben Nevis Destillerie ein Leuchtturm der traditionellen Scotch Whisky-Produktion. 1825 von 'Long John' McDonald gegründet, hat diese historische Destillerie in den westlichen Highlands fast zwei Jahrhunderte lang außergewöhnliche Single Malt und Blended Whiskys hergestellt und ist damit ein verehrter Name unter Whisky-Enthusiasten.
Die Ben Nevis Destillerie ist bekannt für ihre reichen, robusten Whiskys, die die raue Schönheit der Highland-Landschaft verkörpern. Mit reinem Wasser aus dem Allt a' Mhuilinn, das direkt vom Ben Nevis fließt, kreiert die Destillerie eine Palette von Ausdrücken, die so einzigartig sind wie ihr Ursprung. Die traditionellen Pot Stills, einige der größten in Schottland, tragen zum unverwechselbaren, vollmundigen Charakter der Ben Nevis Whiskys bei.
Der Flaggschiff-Single Malt der Destillerie, der Ben Nevis 10 Jahre Alt, ist eine perfekte Darstellung ihres Stils – eine harmonische Mischung aus reicher Fruchtigkeit, kühnem Torf und subtiler Süße. Dieser Whisky, zusammen mit limitierten Editionen und älteren Altersangaben, zeigt die Tiefe und Komplexität, für die Ben Nevis gefeiert wird.
Ein Besuch der Ben Nevis Destillerie bietet eine Reise durch die Zeit, mit ihren historischen Gebäuden und tief verwurzeltem Erbe. Whisky-Liebhaber können die Kunst der Whiskyherstellung von Maischen und Fermentieren über Destillation bis hin zur Reifung erkunden und Einblicke in das Handwerk hinter jeder Flasche gewinnen.
Entdecken Sie die Ben Nevis Destillerie, wo jeder Schluck eine Hommage an das anhaltende Erbe des Highland Scotch Whiskys ist und ein Geschmackserlebnis bietet, das sowohl tiefgründig als auch unvergesslich ist.
Vers la collection Ben Nevis
Duncan Taylor
Duncan Taylor est un embouteilleur de whisky indépendant basé à Huntly, en Écosse, opérant depuis 1938. L'entreprise est connue pour sa sélection minutieuse et son embouteillage de whiskies écossais de haute qualité.
Racines historiques et développement
Duncan Taylor a été fondé en 1938 par Abe Rosenberg et a commencé comme négociant en fûts, vendant des fûts de whisky à diverses distilleries et maisons de mélange en Écosse. Au fil des ans, l'entreprise a élargi ses activités et a commencé à embouteiller ses propres whiskies. Aujourd'hui, Duncan Taylor est connu pour sa vaste collection de fûts rares et anciens, qui comprennent une variété de single malts et de single grains.
Philosophie de qualité et artisanat
La philosophie de Duncan Taylor met un fort accent sur la qualité et l'authenticité. Chaque fût est soigneusement sélectionné et embouteillé sans l'ajout de colorants ou de filtration à froid pour préserver le goût naturel du whisky. L'entreprise s'appuie sur des méthodes de fabrication traditionnelles du whisky et se concentre sur la mise en valeur du caractère et de l'individualité de chaque whisky.
Vers la collection Duncan Taylor