Suntory | The Chita | Single Grain Japanese Whisky | 43%
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Um ihm eine größere Komplexität und Geschmackstiefe zu verleihen, entschied sich Shinji Fukuyo dafür, den Chita Grain Whisky neben amerikanischer Weißeiche auch in Wein- und spanischen Eichenfässern zu reifen. Das Ergebnis ist ein milderer, weicherer Grain Whisky mit unvergleichlicher Raffinesse und einem sauberen, klaren Abgang.
Nase | Sehr leicht und süß, mit Noten von gebackenem Getreide und Birnen und einem Hauch von Lakritze, der in eine leicht verkohlte Note übergeht. |
Gaumen | Fruchtige Spirituose, mit einer Getreidenote und unreifen Bananen, die in einer dünnen, intensiven Süße durchkommen. Dann kommen Süßholzwurzel und eine nussige Bitterkeit in der Mitte, bevor sich die Süße wieder durchsetzt. |
Abgang | Sauber und klar, gewürzte Eiche mit subtilen bittersüßen Noten. |
Kategorie | Single Grain Whisky |
Herkunftsland | Japan |
Region | Honshu |
Flascheninhalt | 1l |
Alkoholgehalt | 43.0%-vol |
Alter | Ohne Altersangabe |
Reifung / Fasstyp | White Oak, Spanish Oak, Wine |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | kühlgefiltert | chill-filtered |
Farbstoffe | Zuckerkulör | caramel colouring |
Destillerie / Brennerei |
Suntory Yamazaki Distillery, 5-chōme-2-1 Yamazaki, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan |
Importeur / Inverkehrbringer |
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland |
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