Glen Mosset (Benromach) | The Maltman | 2013/2024 | 11 Jahre | 54,6%

Im Herzen der schottischen Speyside-Region steht die Benromach Destillerie als Symbol für traditionelles Handwerk, kombiniert mit zeitgenössischer Innovation. 1898 gegründet, hat diese Destillerie eine bewegte Vergangenheit, doch es ist ihr zukunftsorientierter Ansatz in der Whiskyherstellung, der Benromach auf der Landkarte für Kenner weltweit platziert hat.

Die Benromach Destillerie ist stolz darauf, handgefertigten Single Malt Scotch Whisky zu produzieren. Ihr Prozess ist eine Mischung aus zeitgeehrten Techniken und modernen Praktiken. Einzigartig für die Destillerie ist ihr Engagement, nur die feinsten natürlichen Zutaten zu verwenden, einschließlich lokal angebauter Gerste und reinem Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills.

Das Sortiment der Destillerie ist eine Feier des klassischen Speyside-Charakters mit einer unverwechselbaren Wendung. Benromach Whiskys sind bekannt für ihr ausgewogenes Profil, das die traditionelle Speyside-Süße mit subtilen Rauchnoten kombiniert, ein Ergebnis der Verwendung von leicht getorfter Gerste. Dieser charakteristische Stil ist in ihrem Flaggschiff-Ausdruck, dem Benromach 10 Jahre Alt, erkennbar, der ein reiches, komplexes Geschmacksprofil mit Hinweisen auf Frucht, Malz und einem Hauch von Rauch bietet.

Besucher der Benromach Destillerie erleben ein immersives Erlebnis und werden Zeugen des akribischen Prozesses der Whiskyherstellung, vom Maischen und Fermentieren bis zur Destillation und Reifung. Jede Flasche Benromach ist nicht nur ein Whisky; sie ist ein Zeugnis für das Engagement der Destillerie, einen wirklich authentischen Speyside Single Malt zu kreieren.

Entdecken Sie die Benromach Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, eine einzigartige Mischung aus Speyside-Tradition und modernem Flair zu erkunden, perfekt für Whisky-Enthusiasten, die ein unverwechselbares Geschmackserlebnis suchen.

Geschichte und Herkunft von The Maltman

The Maltman ist ein unabhängiger Abfüller, der sich auf Single Malt Whisky spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde im 20. Jahrhundert von der Familie Meadows gegründet, die sich auf die Auswahl und Abfüllung von Whiskys konzentrierte. Ziel war es, Whiskys aus schottischen Destillerien auszuwählen und zu lagern, um ihre Charakteristik zu bewahren.

Philosophie und Handwerkskunst

Die Philosophie von The Maltman legt Wert auf Qualität und Detailgenauigkeit. Jedes Fass wird individuell ausgewählt, um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards an Geschmack und Qualität entspricht. Dabei wird auf künstliche Zusatzstoffe und Farbstoffe verzichtet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma des Whiskys zu bewahren. Die Familie Meadows legt großen Wert darauf, nur Whiskys abzufüllen, die ihren strengen Kriterien entsprechen.

Das Sortiment von The Maltman

Das Sortiment von The Maltman umfasst Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands, die jeweils unterschiedliche Charakteristika aufweisen. Von rauchigen Islay-Whiskys bis hin zu fruchtigen und blumigen Speyside-Whiskys - The Maltman bietet eine breite Auswahl. Besonders bemerkenswert sind die limitierten Abfüllungen, die oft aus seltenen und alten Fässern stammen. Diese Whiskys zeichnen sich durch ihre Komplexität und Tiefe aus, wobei sie von jungen und lebendigen Abfüllungen bis hin zu reifen und ausgefeilten Whiskys reichen, die über Jahrzehnte in ausgesuchten Fässern gereift sind.

Exklusive Abfüllungen und Raritäten

Ein Teil des Sortiments von The Maltman umfasst exklusive Abfüllungen aus seltenen Fässern, die in begrenzter Stückzahl erhältlich sind. Diese Whiskys zeichnen sich durch ihre Qualität und Komplexität aus und sind bei Sammlern und Kennern aufgrund ihrer Einzigartigkeit geschätzt. The Maltman nutzt eine Vielzahl von Fasstypen, von traditionellen Bourbon- und Sherryfässern bis hin zu selteneren Port- und Weinfässern, um eine vielfältige Palette an Aromen und Geschmacksnuancen zu erzeugen.