BenRiach | 2000/2021 | Cask No. 3 | Signatory Vintage | Cask Strength Collection | 59,1%

In der üppigen Landschaft von Speyside, Schottland, steht die Benriach Destillerie als Zeugnis für die Kunst der Whiskyherstellung. 1898 gegründet, hat sich Benriach einen Ruf für die Produktion einiger der innovativsten und vielfältigsten Single Malt Scotch Whiskys erarbeitet. Diese Destillerie ist nicht nur ein Produktionsort; sie ist ein Reich der Erkundung und Kreativität in der Welt des Whiskys.

Bei Benriach trifft der traditionelle Speyside-Stil auf einen kühnen Geist des Experimentierens. Die Destillerie ist bekannt für die Verwendung einer breiten Palette von Fasstypen zur Reifung, einschließlich Bourbon-, Sherry-, Port- und sogar Wein-Fässern. Dieser abenteuerliche Ansatz führt zu einem Kaleidoskop an Geschmacksrichtungen und Aromen, wodurch jeder Benriach Whisky zu einer einzigartigen Entdeckung wird.

Das Herzstück von Benriachs Sortiment ist seine Kernreihe von Single Malts, von denen jeder ein eigenes Profil bietet. Vom klassischen, fruchtreichen Benriach 10 Jahre Alt bis zum reichen und getorften Benriach Curiositas zeigt die Destillerie ihre Meisterschaft in der Herstellung von Whiskys, die eine breite Palette von Geschmäckern bedienen. Limitierte Editionen und ältere Altersangaben unterstreichen weiterhin die Tiefe und Komplexität des Benriach-Portfolios.

Die Benriach Destillerie ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation zusammenkommen. Besucher können sich in den Whisky-Herstellungsprozess vertiefen und die Magie von Malzen und Fermentieren bis hin zur Destillation und Reifung erleben. Jede Flasche Benriach ist ein Fest für die natürliche Schönheit von Speyside und eine Hommage an die geschickten Handwerker, die diese außergewöhnlichen Whiskys zum Leben erwecken.

Entdecken Sie die Benriach Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das reiche Gewebe des Speyside-Whiskys zu erkunden, hergestellt mit Leidenschaft und Vorstellungskraft.

Signatory Vintage, mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist ein führender unabhängiger Abfüller, der seit seiner Gründung im Jahr 1988 durch Andrew Symington für seine exquisiten und seltenen schottischen Whiskys bekannt ist. Mit einem Zugang zu etwa 35.000 Fässern bietet Signatory eine beeindruckende Bandbreite an Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften ihrer individuellen Fässer hervorheben​​.

Vielfältiges Angebot in Premium-Qualität

Die Produktpalette von Signatory Vintage umfasst reguläre Abfüllungen mit 43% Alkoholgehalt, eine Cask-Strength-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Jede dieser Serien wird geschätzt für ihre Reinheit und Authentizität, da auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet wird. Diese Praktiken ermöglichen es, den natürlichen Geschmack und die Farbe des Whiskys zu bewahren, was bei Kennern besonders beliebt ist​​.

Bewahrer von Geschichte

Ein besonderer Aspekt von Signatory Vintage ist ihr Engagement für die Erhaltung von Whiskys aus stillgelegten Destillerien. Diese Abfüllungen bieten Liebhabern die seltene Möglichkeit, Whiskys zu probieren, die Teil einer vergangenen Ära der Whiskyherstellung sind. Die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002 markierte einen weiteren Meilenstein für Signatory Vintage, da sie nun auch die Destillation selbst überwachen und so eine noch größere Kontrolle über den Produktionsprozess haben​​.

Exklusive Abfüllungen und Sammlerstücke

Zu den bemerkenswerten Veröffentlichungen gehören die Cask Strength Collection, die Whiskys in Fassstärke bietet, sowie die Silent Stills Serie, die die letzten verfügbaren Mengen aus nicht mehr bestehenden Destillerien umfasst. Diese Serien sind besonders bei Sammlern und Kennern gefragt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen und limitierten Ausgaben sind​.