Redbreast | 21 Jahre | 2000/2022 | Single Cask #21285 | Collection Antipodes | 58,7%

SINGLE POT WHISKY

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DESCRIPTION

Dieser Single Pot Still Whisky (Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste) aus der irischen Redbreast Destillerie wurde für La Maison Du Whisky mit dem Label Collection Antipodes abgefüllt.

Er wurde im März 2000 destilliert und reifte 21 Jahre lang in First-fill Oloroso Sherry Butt #21285, bevor er 2022 mit 58,7% abgefüllt wurde. Es sind nur 546 Flaschen verfügbar.

Der Whisky ist reif und komplex und zeichnet sich durch reiche Früchte, dunkle Schokolade, Gewürze, Leder und Tabak aus.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Aprikose, geröstete Mangos und Nüsse mit Kakaopulver und Lebkuchen
Bouche	Kirschen, Vanille mit Toffee, Granatapfel und Lindenblütenhonig
Final	Fruchtig mit sanften Noten von Tabak

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Pot Whisky
Pays d'origine	Irland
Région	Munster
Contenu de la bouteille	700ml
Teneur en alcool	58.7%-vol
Âge	21 Jahre
Date de mise en bouteille	2022
Nombre de bouteilles	546
Numéro de fût	21285
Type de fût	Sherry
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	Zuckerkulör \| caramel colouring
Distillerie	Old Midleton Distillery, Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, P25 Y394, Ireland
Importateur / Distributeur	Pernod Ricard Deutschland, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland

Redbreast - Irish Whiskey
Redbreast est une marque de whisky irlandais renommée, connue pour son Single Pot Still Whiskey. Initialement développée par Gilbey's à Dublin au début du 20e siècle, la marque a ensuite été acquise par Irish Distillers. Redbreast s'est imposée comme un représentant de premier plan de la production traditionnelle de whisky irlandais Pot Still et est aujourd'hui l'un des whiskys les plus primés au monde.
La distillerie produit une variété de sorties populaires, y compris le Redbreast 12 Year Old, apprécié pour son profil de saveur riche et complexe. Ce whisky offre des notes de fruits secs, d'épices et de chêne rôti. Une autre sortie notable est le Redbreast 15 Year Old, qui a un arôme légèrement plus fort et plus épicé, ainsi que le Redbreast 21 Year Old, qui se distingue par sa profondeur et ses arômes intenses de fruits noirs et de bois.
Les whiskys Redbreast sont fabriqués à partir d'un mélange d'orge maltée et non maltée et vieillis dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, ce qui leur donne leurs notes fruitées et épicées caractéristiques. La distillerie s'est fait un nom grâce à sa transparence et son authenticité dans la production de whisky et reste fidèle à ses méthodes traditionnelles.
Vers la collection Redbreast