Nc'Nean | Huntress 2024 | Orchard Cobbler | 48,5%

Le Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler est un whisky écossais single malt biologique, produit en édition limitée par Nc’nean, une distillerie biologique en Écosse. Inspirée par la déesse chasseresse gaélique Neachneohain, la distillerie vise à créer des expériences gustatives uniques en combinant des méthodes de distillation traditionnelles avec des approches modernes.

Distillé en 2019 et mis en bouteille en 2024, ce whisky développe son arôme dans un mélange de fûts de vin rouge STR (66 %), de fûts de bourbon (31 %) et de fûts de sherry Oloroso (3 %), lui conférant des notes de gâteau marzipan aux cerises, de confiture d'abricot et de pudding à la vanille, complété par une touche de thé à la menthe. Le whisky est connu pour ses éléments fruités, qui sont le résultat d'une semaine de distillation spéciale suite à un changement de recette.

Avec un titre alcoométrique de 48,5 % et un total de 6 153 bouteilles, l'Orchard Cobbler est une édition spéciale qui pourrait intéresser à la fois les connaisseurs et les nouveaux buveurs de whisky. Le whisky n'est pas coloré et n'est pas filtré à froid.