Nc'Nean | Huntress 2022 | Organic Single Malt Scotch Whisky | 48,5%

Name: Nc'Nean | Huntress 2022 | Organic Single Malt Scotch Whisky | 48,5%
Brand: Nc‘Nean
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen – etwa durch die Zertifizierung als erste Whiskybrennerei im Vereinigten Königreich mit einem Netto-Null-Emissionsausstoß.

Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: die Whiskywelt mit neuen Geschmackserlebnissen bereichern. Dafür vergnügen sich Annabel Thomas und Team mit innovativen wie experimentellen Ansätzen, deren Resultate in einer neuen, saisonalen Serie veröffentlicht werden: Huntress.

Den Anfang macht Nc’nean Huntress 2022. Mit dem Single Malt in der dunklen Recyclingflasche präsentiert die Brennerei von der Halbinsel Movern erstmals ein Ergebnis ihrer Experimente mit Hefe – der Zutat für faszinierende Aromen.

Auf unkonventionelle Weise wurde Huntress mit drei Hefesorten hergestellt. Darunter: DistilaMax RM. Üblicherweise bei der Rumherstellung verwendet, bringt die Sorte in Huntress 2022 Noten tropischer Früchte hervor, gepaart mit einer üppigen Mineralität, die dem limitierten Whisky eine neue Komplexität verleiht.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Écosse
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	0.7l
Teneur en alcool	48.5%-vol
Âge (en années)	3
Date de mise en bouteille	2022
Nombre de bouteilles	4447
Type de fût	STR Red Wine, Bourbon
Tourbe	Non tourbé
Filtration	Pas Filtré à Froid
Colorants	Sans Colorants
Distillerie	Nc’Nean Distillery, Drimnin, By Lochaline, Morvern PA80 5XZ, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Nc'Nean - Highland Single Malt Scotch Whisky
La distillerie Nc'Nean, située sur la péninsule de Morvern, sur la côte ouest de l'Écosse, est l'une des plus jeunes et des plus respectueuses de l'environnement du pays. Fondée en 2017, Nc'Nean est devenue connue comme la première distillerie entièrement biologique d'Écosse et se concentre sur des méthodes de production durables. La distillerie utilise exclusivement de l'orge biologique écossaise et fait fonctionner ses installations avec 100 % d'énergie renouvelable. La distillerie vise à créer de nouvelles saveurs tout en promouvant des pratiques écologiques.
Le nom Nc'Nean est dérivé de "Neachneohain", la Reine des Esprits dans la légende gaélique. La première sortie de whisky de Nc'Nean, lancée au printemps 2020, se caractérisait par un profil léger et fruité, avec des notes d'agrumes, d'abricot, de pêche et d'épices. La distillerie a également sorti une série d'éditions spéciales, notamment la série "Quiet Rebels" et la série "Huntress", connues pour leurs profils de saveurs uniques et leur disponibilité limitée.
Une caractéristique distinctive de la distillerie Nc'Nean est son engagement envers la durabilité. Elle est la première distillerie au Royaume-Uni à être certifiée comme une opération à émissions nettes nulles et utilise du verre 100 % recyclé pour ses bouteilles. Ces pratiques durables ont valu à Nc'Nean une reconnaissance internationale, y compris des prix tels que "Sustainable Distillery of the Year" et le "Green Award".
Les whiskies de Nc'Nean offrent une interprétation moderne des single malts écossais et sont adaptés à la consommation pure comme aux cocktails.
Vers la collection Nc'Nean