• Longmorn | #105097 Symington's Choice | 27 Jahre | 1996/2024 | Signatory Vintage | 57,8%GET A BOTTLE
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Longmorn | #105097 Symington's Choice | 27 Jahre | 1996/2024 | Signatory Vintage | 57,8%

Longmorn | #105097 Symington's Choice | 27 Jahre | 1996/2024 | Signatory Vintage | 57,8%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Andrew Symington, reconnu pour sa capacité à découvrir des whiskys écossais exclusifs, présente une sélection exceptionnelle de sa série Signatory "Symington's Choice" : le Longmorn 1996/2024. Ce single malt provient de la distillerie Speyside Longmorn, connue pour son whisky léger et malté, produit avec une remarquable continuité.

Le Longmorn 1996/2024 a mûri pendant 27 ans impressionnants dans un fût de Sherry Oloroso et a été embouteillé le 12 février 2024. Avec une teneur en alcool de 57,8 % vol et limité à seulement 534 bouteilles, ce whisky offre une expérience gustative intense. Le fût andalou lui confère des nuances riches de fruits noirs et une complexité profonde, encore renforcée par sa longue maturation.

Ce whisky est non coloré et non filtré à froid, soulignant son authenticité et sa pureté.

ADDITIONAL INFORMATION
   
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Speyside
Volume 700ml
Alcohol Content 57.8%-vol
Age 27 Jahre
Bottling Date 12/02/2024
Number of Bottles 534
Cask Number 105097
Cask Type Sherry
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Longmorn Distillery, Elgin, Morayshire, IV30 3SJ, Scotland, United Kingdom
Bottler Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Longmorn - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Longmorn Distillery ist eine Single Malt Scotch Whisky-Brennerei in Longmorn, Moray, im Whiskyanbaugebiet Strathspey in Schottland.

    Die Longmorn Distillery Company wurde 1893 von John Duff, Charles Shirres und George Thomson gegründet.

    Duff war ein ehemaliger Manager der Glendronach Distillery und der Bon Accord Distillery in Aberdeen und der Gründer der Glenlossie Distillery sowie an erfolglosen Destillerien in Kapstadt und den USA beteiligt.

    Die Longmorn Distillery nahm ihre Produktion im Dezember 1894 auf. Drei Jahre später baute John Duff neben Longmorn die Benriach Distillery, aber beide wurden 1898 vom Zusammenbruch des Großhandelsunternehmens Pattison, Elder and Co. betroffen.

    Duff wurde durch den Zusammenbruch ruiniert, und die Longmorn Distilleries Company Ltd. ging durch eine Vielzahl von Eigentümern.

    Im Jahr 1970 schloss sich Longmorn mit The Glenlivet und Glen Grant zu The Glenlivet Distillers Ltd. zusammen. Diese wurde 1978 von Chivas Brothers aufgekauft, und 2001 wurde Chivas Brothers von der französischen Pernod Ricard-Gruppe übernommen.

    Vers la collection Longmorn 

  • Signatory Vintage

    Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.

    Offre variée de qualité premium

    La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.

    Gardiens de l'histoire

    Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.

    Embouteillages exclusifs et objets de collection

    Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.

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