Kilchoman | 100% Islay | The 14th Edition | Bourbon & Sherry Casks | 50%
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Le Kilchoman 100% Islay The 14th Edition est une édition spéciale de la distillerie fermière Kilchoman, entièrement produite sur Islay – de la culture de l'orge à la mise en bouteille. Cette édition a été distillée à partir des récoltes d'orge de 2013 et 2014, et a vieilli pendant au moins 9 ans dans une combinaison de fûts de bourbon (90%) et de sherry Oloroso (10%). Embouteillé à 50% vol., le whisky n'est ni filtré à froid ni coloré.
En bouche, il offre un mélange équilibré de fumée de feu de camp, sucre caramélisé, vanille, ainsi que des agrumes et des fruits tropicaux comme l'ananas. La finale est huileuse, avec des notes marquées de sherry et une touche persistante de fumée de tourbe
Nez | Fumée de feu de camp, citron confit, écorce d'orange, douceur tropicale. |
Bouche | Sucres caramélisés crémeux, vanille, citron, douceur de l'ananas, gingembre frais et fumée de chêne. |
Final | Huileux et texturé avec de riches notes de sherry et une fumée de tourbe persistante. |
Catégorie | Single Malt Whisky |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Islay |
Contenu de la bouteille | 700.0ml |
Teneur en alcool | 50.0%-vol |
Âge (en années) | 9 |
Date de mise en bouteille | 2024 |
Type de fût | Bourbon, Sherry |
Tourbe | Légèrement à moyennement tourbé |
Filtration | Pas Filtré à Froid |
Colorants |
Sans Colorants
|
Distillerie | Kilchoman Distillery, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, PA49 7UT, Scotland, United Kingdom |
Importateur / Distributeur | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |
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