Heaven's Door | Straight Bourbon | 42%

Heaven's Door est une marque de whisky fondée en 2015 par le légendaire musicien Bob Dylan en collaboration avec Spirits Investment Partnership. La marque est basée à Pleasureville, dans le Kentucky, où se trouve également la nouvelle distillerie récemment inaugurée. Cette distillerie s'étend sur 160 hectares et utilise des pratiques durables, notamment l'utilisation de deux aquifères souterrains pour de l'eau pure de calcaire et des systèmes de chauffage et de refroidissement géothermiques pour les bâtiments. De plus, la distillerie cultive ses propres variétés anciennes de céréales et recycle la drêche riche en protéines pour nourrir le bétail des fermes environnantes.

Heaven's Door produit une gamme de bourbons et de whiskies américains artisanaux qui ont reçu de nombreuses récompenses, notamment le #1 Consumer Choice Award à la San Francisco World Spirits Competition 2021. Les whiskies sont connus pour leur qualité irréprochable et leur gamme en constante évolution. Une partie importante de l'image de la marque est la connexion avec l'art de Bob Dylan, dont les peintures et les œuvres en métal sont exposées dans les expériences de marque de la distillerie.