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GlenAllachie | The Maltman | 14 Jahre | Single Cask #5555 | 52,8%

GlenAllachie | The Maltman | 14 Jahre | Single Cask #5555 | 52,8%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Der GlenAllachie, abgefüllt von The Maltman, ist ein 14 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, der in einem einzelnen Hogshead-Fass mit der Nummer 5555 gereift ist. Dieser Whisky wurde im April 2023 mit einem Alkoholgehalt von 52,8% abgefüllt. Von dieser Abfüllung wurden insgesamt 260 Flaschen freigegeben.

Dieser Whisky stammt aus der renommierten GlenAllachie-Destillerie, die für ihre hochwertigen Single Malt Whiskys bekannt ist. Die 14-jährige Reifezeit in einem Hogshead-Fass hat diesem Whisky ein reiches und komplexes Aromaprofil verliehen. Der GlenAllachie von The Maltman präsentiert sich in seiner natürlichen Farbe und wurde ohne Kältefiltration abgefüllt, um den authentischen Charakter und die vollen Aromen des Whiskys zu bewahren.

Die limitierte Auflage von 260 Flaschen macht diesen Whisky zu einem besonderen Sammlerstück und bietet Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, einen einzigartigen und seltenen Single Malt zu genießen. Jede Flasche trägt spezifische Informationen über das Fass und das Abfülldatum, was die Transparenz und Authentizität dieses Whiskys unterstreicht.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez In der Nase Aromen von Pfirsich und Aprikose mit etwas Schokoladenkuchen.
Bouche Der Gaumen ist zäh mit Erdnussbutter, Brioche und etwas Sultaninen.
Final Der Abgang ist samtig weich mit gezuckerten Mandeln, Ingwergewürz und portugiesischem Natas Gebäck durchkommen.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Schottland
Région Speyside
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 52.8%-vol
Âge 14 Jahre
Date de mise en bouteille 04/2023
Nombre de bouteilles 260
Numéro de fût 5555
Type de fût -
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur Meadowside Blending, 145 St. Vincent Street Morton Fraser, Glasgow, Scotland
Importateur / Distributeur Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland
  • GlenAllachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Fabriqué avec des décennies d'expérience, une passion pour l'eau de vie et un grand sens de l'expérimentation. L'objectif de GlenAllachie : "Faire du Single Malt Scotch Whisky comme nous aimons le boire". Fondée en 1967, la distillerie GlenAllachie a longtemps été sous contrôle de groupes étrangers. La sommité du whisky, Billy Walker, et ses partenaires Trisha Savage et Graham Stevenson ont décidé de changer cela : en 2017, ils ont fondé la GlenAllachie Distillers Company et ont racheté la distillerie.

    Depuis, The GlenAllachie est l'une des rares distilleries indépendantes en Écosse. Située au pied du Ben Rinnes, au cœur de la Speyside, la distillerie met l'accent sur la qualité plutôt que sur la quantité. Dans 16 entrepôts contenant plus de 50 000 fûts, l'équipe dévouée a le contrôle total sur tout le processus de maturation, ce qui leur permet de prendre des décisions pour les bonnes raisons.

    GlenAllachie a la capacité de produire quatre millions de litres d'alcool. Ils ont décidé de réduire cette production à seulement 600 000 litres. Une si grande quantité était simplement superflue ; la distillerie voulait se concentrer sur le développement de GlenAllachie en tant que marque de single malt. En ralentissant la production, ils ont maintenant le luxe d'effectuer une fermentation plus longue de 160 heures. Cela permet à GlenAllachie de mieux comprendre les processus de la distillerie et leur donne le temps de découvrir le caractère des nouvelles spiritueux produits.

    À la tête de The GlenAllachie Distillers Company se trouve le renommé Master Blender Billy Walker. Depuis la reprise de la distillerie en 2017, Billy a transformé l'esprit qui sommeillait dans les 16 entrepôts en quelque chose de vraiment spectaculaire. Avec ses 50 ans d'expérience, le Master Distiller Billy Walker est une icône dans le secteur du Scotch Whisky. Au cours de sa carrière illustre, Billy Walker a reçu d'innombrables distinctions, dont celle de Master Distiller/Blender of the Year (World Whisky Awards, 2020). En 2021, il a été intronisé dans le prestigieux Hall of Fame du Whisky Magazine - une reconnaissance permanente pour ceux qui ont apporté une contribution durable à l'industrie.

    Vers la collection GlenAllachie 
  • The Maltman

    Histoire et Origine de The Maltman

    The Maltman est un embouteilleur indépendant spécialisé dans le Single Malt Whisky. L'entreprise a été fondée au 20ème siècle par la famille Meadows, qui se concentrait sur la sélection et l'embouteillage de whiskies. L'objectif était de sélectionner et de stocker des whiskies des distilleries écossaises afin de préserver leurs caractéristiques.

    Philosophie et Artisanat

    La philosophie de The Maltman met l'accent sur la qualité et l'attention aux détails. Chaque fût est sélectionné individuellement pour s'assurer qu'il respecte les normes les plus élevées de goût et de qualité. Les additifs artificiels et les colorants sont évités pour préserver le goût et l'arôme naturels du whisky. La famille Meadows accorde une grande importance à l'embouteillage uniquement des whiskies qui répondent à leurs critères stricts.

    La Gamme The Maltman

    La gamme de The Maltman comprend des whiskies de différentes régions d'Écosse, chacun avec des caractéristiques distinctes. Des whiskies tourbés d'Islay aux whiskies fruités et floraux de Speyside, The Maltman offre une large sélection. Particulièrement remarquables sont les éditions limitées, souvent issues de fûts rares et anciens. Ces whiskies se distinguent par leur complexité et leur profondeur, allant des embouteillages jeunes et vivants aux whiskies mûrs et raffinés qui ont vieilli pendant des décennies dans des fûts sélectionnés.

    Embouteillages Exclusifs et Raretés

    Une partie de la gamme de The Maltman comprend des embouteillages exclusifs provenant de fûts rares, disponibles en quantités limitées. Ces whiskies se distinguent par leur qualité et leur complexité et sont appréciés des collectionneurs et des connaisseurs pour leur unicité. The Maltman utilise une variété de types de fûts, des fûts de bourbon et de sherry traditionnels aux fûts de port et de vin plus rares, pour créer une diversité d'arômes et de nuances.

    Vers la collection The Maltman 

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