GlenAllachie | 35 Jahre | 48%
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Le GlenAllachie 35 ans est un impressionnant Single Malt Scotch Whisky de la célèbre région de Speyside, embouteillé à un taux d'alcool de 48% vol. Cet esprit exclusif a été sélectionné personnellement par le Master Distiller Billy Walker à partir de six fûts exceptionnels remontant à 1989. Le whisky a vieilli dans un mélange de trois hogsheads de sherry Pedro Ximénez, un puncheon de sherry Oloroso, et deux fûts de chêne vierge.
Au nez, le whisky révèle des notes de cannelle, de miel de bruyère, de moka, et d'ananas, accompagnées d'une touche de grenade et d'eucalyptus. En bouche, il déploie des saveurs riches de caramel épicé, de fruits tropicaux, de chocolat noir, et une pointe d'espresso. La finale est marquée par la noix de muscade et les clous de girofle, lui conférant un caractère épicé et persistant.
Ce whisky extraordinaire est présenté dans une élégante boîte en chêne fabriquée à la main, accompagnée d'un livret contenant les notes manuscrites de Billy Walker sur la sélection des fûts et l'histoire du whisky. Non filtré à froid et sans colorant ajouté, le caractère naturel de ce whisky de 35 ans est pleinement conservé.
Nez | Notes de moka, de cannelle, de miel de bruyère et d'ananas, avec des nuances de raisins secs, de grenade et d'eucalyptus. |
Bouche | Des couches de chocolat noir, de moka, de raisins secs et de fruits secs qui se fondent avec le miel de bruyère, le sirop et l'ananas, accompagnés de notes de cannelle, de noix de muscade et de clous de girofle. |
Catégorie | Single Malt Whisky |
Pays d'origine | Schottland |
Région | Speyside |
Contenu de la bouteille | 700ml |
Teneur en alcool | 48.0%-vol |
Âge | 35 Jahre |
Date de mise en bouteille | 2024 |
Nombre de bouteilles | 1700 |
Numéro de fût | 5896, 5897, 5898, 5587, 2152, 2153 |
Type de fût | Pedro Ximénez (PX), Sherry, Virgin Oak |
Tourbe | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colorants | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillerie | The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom |
Importateur / Distributeur | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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