GlenAllachie | 2008/2022 | Sherry Butt #80901090 | Berry Bros. & Rudd | 64,7%

Hergestellt mit jahrzehntelanger Erfahrung, Leidenschaft für das Wasser des Lebens und großer Experimentierfreude. Das Ziel von GlenAllachie: “Single Malt Scotch Whisky machen, wie wir ihn am liebsten trinken”.

1967 gegründet, war die GlenAllachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson beschlossen, dies zu ändern: 2017 gründeten sie die GlenAllachie Distillers Company und kauften die Brennerei.

Seitdem ist The GlenAllachie eine der wenigen unabhängig geführten Brennereien in Schottland. Die am Fuße des Ben Rinnes gelegene Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside, wobei der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt.

In 16 Lagerhäusern mit über 50.000 Fässern hat das engagierte Team die vollständige Kontrolle über den gesamten Reifungsprozess und damit die Freiheit, Entscheidungen aus den richtigen Gründen zu treffen.

GlenAllachie hat die Kapazität, vier Millionen Liter Alkohol zu produzieren. Wir haben uns entschlossen, diese auf nur 600.000 Liter zu reduzieren. Eine so große Menge war einfach überflüssig; die Destillerie wollte sich auf die Entwicklung von GlenAllachie als Single-Malt-Marke konzentrieren.

Durch die Verlangsamung der Produktion haben sie nun den Luxus, eine längere Gärung von 160 Stunden durchführen zu können. Dies ermöglicht es GlenAllachie, die Abläufe in der Brennerei besser zu verstehen, und gibt ihnen die Zeit, den Charakter der neu hergestellten Spirituosen zu entdecken.

An der Spitze von The GlenAllachie Distillers Company steht der renommierte Master Blender Billy Walker. Seit der Übernahme der Brennerei im Jahr 2017 hat Billy den Geist, der in den 16 Lagerhäusern vor Ort schlummert, in etwas wirklich Spektakuläres verwandelt.

Mit seiner Erfahrung aus einem halben Jahrhundert ist Master Distiller Billy Walker eine Ikone in der Scotch-Whisky-Branche. Im Laufe seiner berühmten Karriere hat Billy Walker zahllose Auszeichnungen erhalten, darunter Master Distiller/Blender of the Year (World Whisky Awards, 2020). 2021 wurde er in die renommierte Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen - eine ständige Ehrung für diejenigen, die einen bleibenden Beitrag zur Branche geleistet haben.

Berry Bros. & Rudd ist ein angesehener unabhängiger Whiskyabfüller mit einer reichen Geschichte, die bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht. Jahrhundert zurückreicht.

Das 1698 gegründete Unternehmen begann zunächst als Lebensmittelhändler, entwickelte sich aber im Laufe der Zeit zu einem führenden Anbieter von feinen Spirituosen und Weinen und erlangte internationale Anerkennung und Beifall.

Das historische Gebäude in der St. James's Street Nr. 3 im Herzen Londons ist zu einem Symbol für das dauerhafte Erbe der Marke und ihr Engagement für Qualität geworden. Berry Bros. & Rudd hat eine lange Tradition in der Beschaffung und Auswahl einiger der besten Whiskys aus Brennereien in ganz Schottland.

Das unabhängige Abfüllverfahren des Unternehmens stellt sicher, dass jeder Whisky, der unter seinem Label auf den Markt kommt, einzigartige Eigenschaften aufweist und die Besonderheit der Region verkörpert, aus der er stammt.

Berry Bros. & Rudd ist für seine sorgfältige Auswahl und sein Fachwissen im Bereich der Whisky-Reifung bekannt und bringt häufig Einzelfassabfüllungen und Abfüllungen in kleinen Chargen heraus, die bei Liebhabern und Sammlern gleichermaßen begehrt sind. Diese exklusiven Veröffentlichungen werden für ihre Individualität und ihren Charakter gefeiert und bieten mit jeder Flasche ein einzigartiges Erlebnis.

Das Engagement des Unternehmens für Qualität und Tradition in Verbindung mit seinem innovativen Ansatz bei der Auswahl und Reifung von Whisky macht Berry Bros. & Rudd zu einer zuverlässigen Wahl für Whiskyliebhaber, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis suchen.

Jede Flasche Berry Bros. & Rudd ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Zeugnis jahrhundertelangen Wissens, Erfahrung und Leidenschaft für die Welt des Whiskys.