Deanston | 8 Jahre | Dram Mor | Palo Cortado Finish | Cask #1013 | 55,3%

Die Deanston-Destillerie, gelegen am Ufer des Flusses Teith in der malerischen Region der schottischen Highlands, ist bekannt für ihre authentischen und handwerklich hergestellten Single Malt Scotch Whiskys. Ursprünglich im 18. Jahrhundert als Baumwollmühle erbaut, wurde die Anlage 1966 in eine Whiskybrennerei umgewandelt. Heute ist Deanston Teil der renommierten Distell Group, die für ihre Hingabe an Qualität und traditionelle Whiskyherstellung steht.

Deanston hebt sich durch die Verwendung von reinem, unberührtem Quellwasser aus dem Fluss Teith und durch die ausschließliche Nutzung von schottischer Gerste ab. Die Brennerei ist stolz auf ihre Nachhaltigkeitspraktiken, einschließlich der Nutzung von Wasserkraft zur Energiegewinnung, was Deanston zu einer der wenigen umweltfreundlichen Brennereien in Schottland macht.

Die Whiskys von Deanston sind bekannt für ihren natürlichen Charakter und ihre Authentizität. Die Brennerei verzichtet auf Kältefiltration und fügt ihren Whiskys keinen Farbstoff hinzu. Dies führt zu einem reinen und unverfälschten Geschmackserlebnis. Zu den beliebten Standardabfüllungen zählen der Deanston 12 Jahre, der mit seinem sanften, honigsüßen Profil und Noten von Früchten und Malz überzeugt, und der Deanston Virgin Oak, der zusätzliche Aromen durch die Reifung in neuen Eichenfässern erhält.

Die Deanston-Destillerie ist auch für ihre limitierten Editionen und experimentellen Abfüllungen bekannt, die regelmäßig die Aufmerksamkeit von Whiskykennern auf sich ziehen. Jede Flasche von Deanston zeugt von der Leidenschaft und dem Engagement des Brennereiteams, erstklassige Whiskys zu produzieren, die die reiche Geschichte und das handwerkliche Können der Region widerspiegeln.

Dràm Mòr, qui signifie "Grand Whisky" en gaélique écossais, est un embouteilleur de spiritueux indépendant basé à Dumbarton, en Écosse. Fondé en 2019 par le couple Kenny et Viktorija Macdonald, Dràm Mòr s'appuie sur leur vaste expérience acquise dans des entreprises de whisky et en co-fondant le Mòr Whisky Club. Ce parcours leur confère une profonde compréhension des spiritueux de qualité et des aspects complexes de l'industrie.

Dràm Mòr s'engage à offrir des spiritueux uniques et de haute qualité grâce à leur équipe d'experts et à la sélection de fûts spéciaux. Ils sont fiers de leur approche transparente des spiritueux, croyant que tout ce qui sort d'un fût peut être véritablement unique, extrêmement délicieux et surtout intéressant. Cet engagement se traduit par la sélection et l'embouteillage quotidiens de produits uniques, merveilleux et fascinants.

Le branding et le design des étiquettes de l'entreprise ont une touche distinctive, grâce à la collaboration avec l'artiste lituanienne Iveta Šmidtaite, qui a conçu le logo original de la montagne, et la designer locale de Glasgow Joanne Smith, qui s'occupe du développement de la marque et du marketing.

Dràm Mòr est fier de ses racines dans la ville autrefois très influente de Dumbarton, en Écosse, avec son riche patrimoine de whisky. Ils sont enthousiastes à l'idée de ramener cet héritage à Dumbarton et d'ouvrir un nouveau chapitre pour l'industrie à cet endroit emblématique.