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Dalmunach | Octave | #10835453 | Duncan Taylor | 2015/2023 | 54,7%

Dalmunach | Octave | #10835453 | Duncan Taylor | 2015/2023 | 54,7%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Für The Octave gönnen die Experten von Duncan Taylor & Co. ausgewählten Single Malt oder Single Grain Whiskys ein mehrmonatiges Finish mit viel Holzkontakt in ca. 50 Liter fassenden Sherry-Oktav-Fässern. Ganz nach dem Motto „kleine Fässer, größerer Whisky“ erzielt der unabhängige Abfüller so besonders raffinierte, ausgewogene Geschmacksprofile.

Dieser 7-jährige Single Malt aus der Dalmunach-Brennerei wurde 2015 destilliert. Der Whiskey reifte in einem Eichenfass mit der Nummer 10835453, bevor er 3 Monate in Octave verbrachte. Insgesamt wurden 2023 nur 88 Flaschen abgefüllt - unfiltriert und ungefärbt mit einer Fassstärke von 54,7% vol.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Écosse
Région Speyside
Contenu de la bouteille 0.7l
Teneur en alcool 54.7%-vol
Âge (en années) 7
Date de mise en bouteille 2023
Nombre de bouteilles 88
Numéro de fût 10835453
Type de fût Octave
Tourbe Non tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie Dalmunach Distillery, Carron, Aberlour AB38 7QP, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur Duncan Taylor, King Street, Huntly, Scotland, AB54 8HP, United Kingdom
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Dalmunach - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Dalmunach-Destillerie, gelegen im Herzen der berühmten Speyside-Region in Schottland, ist eine der neuesten Ergänzungen zur schottischen Whiskylandschaft. Inbetriebgenommen im Jahr 2014 auf dem Gelände der ehemaligen Imperial Distillery, vereint Dalmunach moderne Innovationen mit traditioneller Whisky-Herstellungskunst. Die Destillerie gehört zum renommierten Portfolio von Chivas Brothers, einer Tochtergesellschaft des Getränkegiganten Pernod Ricard.

    Dalmunach ist bekannt für ihre hochmoderne Ausstattung und ihr einzigartiges Design, das sich durch acht Brennblasen auszeichnet, von denen jede die Form eines Schmetterlings hat – eine Hommage an die reiche Flora und Fauna der Region. Trotz ihres modernen Ansatzes bleibt die Destillerie der traditionellen Kunst des Whiskybrennens treu, was sich in der Qualität und dem Charakter ihrer Spirituosen widerspiegelt.

    Obwohl Dalmunach eine relativ neue Destillerie ist, hat sie bereits für Aufsehen in der Whisky-Welt gesorgt. Die Destillerie konzentriert sich auf die Herstellung von Single Malt Whisky, der für Blends verwendet wird. Bisher gibt es keine offiziellen Standardabfüllungen von Dalmunach, da die Whiskys hauptsächlich für die Premium-Blends von Chivas Brothers reserviert sind. Das macht Dalmunach zu einer exklusiven und interessanten Entdeckung für Whisky-Liebhaber, die auf der Suche nach etwas Neuem und Einzigartigem sind.

    Das Engagement für Qualität und Detail, das bei der Herstellung von Dalmunach-Whisky an den Tag gelegt wird, spiegelt sich in jedem Tropfen wider. Die Brennerei nutzt die reinsten Quellen des Spey-Wassers und wählt sorgfältig die besten Zutaten aus, um einen Whisky von herausragender Qualität zu garantieren. Das klare und reine Aroma sowie der reiche und vollmundige Geschmack sind das Ergebnis des kompromisslosen Engagements von Dalmunach für Exzellenz.

    Besucher der Dalmunach-Destillerie können einen Einblick in die moderne Welt der Whisky-Herstellung gewinnen und den Geist und die Vision erleben, die diese Destillerie zu einem wahren Juwel in der Speyside machen. Die innovative Herangehensweise, gepaart mit einer tiefen Achtung vor der Tradition, macht Dalmunach zu einem spannenden neuen Akteur in der Welt des schottischen Whiskys.

    Vers la collection Dalmunach 
  • Duncan Taylor

    Duncan Taylor est un embouteilleur de whisky indépendant basé à Huntly, en Écosse, opérant depuis 1938. L'entreprise est connue pour sa sélection minutieuse et son embouteillage de whiskies écossais de haute qualité.

    Racines historiques et développement

    Duncan Taylor a été fondé en 1938 par Abe Rosenberg et a commencé comme négociant en fûts, vendant des fûts de whisky à diverses distilleries et maisons de mélange en Écosse. Au fil des ans, l'entreprise a élargi ses activités et a commencé à embouteiller ses propres whiskies. Aujourd'hui, Duncan Taylor est connu pour sa vaste collection de fûts rares et anciens, qui comprennent une variété de single malts et de single grains.

    Philosophie de qualité et artisanat

    La philosophie de Duncan Taylor met un fort accent sur la qualité et l'authenticité. Chaque fût est soigneusement sélectionné et embouteillé sans l'ajout de colorants ou de filtration à froid pour préserver le goût naturel du whisky. L'entreprise s'appuie sur des méthodes de fabrication traditionnelles du whisky et se concentre sur la mise en valeur du caractère et de l'individualité de chaque whisky.

    Vers la collection Duncan Taylor 

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