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Craigellachie 100 Proof Edition #4 | 2007/2024 | Signatory Vintage | 57,1%

Craigellachie 100 Proof Edition #4 | 2007/2024 | Signatory Vintage | 57,1%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Le Craigellachie 2007/2024 100 Proof Edition #4 de Signatory Vintage est un Single Malt Scotch Whisky Speyside exceptionnel, vieilli pendant 16 ans dans des fûts de premier remplissage de sherry Oloroso. Cette édition limitée, faisant partie de la série 100 Proof Exceptional Cask, affiche une forte teneur en alcool de 57,1 % vol. et est embouteillée sans ajout de colorant ni filtration à froid, préservant ainsi le caractère naturel du whisky.

Distillé en 2007 et embouteillé en 2024, ce whisky offre un profil aromatique riche et complexe, largement influencé par son vieillissement en fût de sherry. Les fûts d'Oloroso apportent des notes intenses de fruits secs, d'épices et de chocolat noir, tandis que le caractère distinctif et légèrement terreux de Craigellachie reste intact. Sa structure robuste et son corps généreux en font un choix idéal pour les amateurs de whiskies puissants et marqués par le sherry​.

Cette édition exclusive est destinée aux connaisseurs et collectionneurs à la recherche de whiskies uniques et rares, renforçant ainsi la réputation de la distillerie Craigellachie comme l'une des principales distilleries de Speyside.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Écosse
Région Speyside
Contenu de la bouteille 0.7l
Teneur en alcool 57.1%-vol
Âge (en années) 16
Date de mise en bouteille 31/07/2024
Type de fût Sherry
Tourbe Non tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie Craigellachie Distillery, Hill St, Craigellachie, Aberlour AB38 9ST, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Craigellachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Craigellachie-Destillerie, in der Speyside-Region Schottlands gelegen, ist seit ihrer Gründung im Jahr 1891 für traditionelle Whisky-Herstellungsmethoden bekannt. Die Verwendung von Worm Tubs im Destillationsprozess verleiht den Craigellachie-Whiskys ihren charakteristischen, vollmundigen Charakter, oft mit einem fleischigen und leicht schwefeligen Profil, das durch fruchtige und florale Süße ausgeglichen wird.

    Der Craigellachie 13 Jahre ist besonders hervorzuheben. Er verkörpert die reiche und ölige Textur der Destillerie, kombiniert mit Aromen von tropischen Früchten, Vanille und einem rauchigen Unterton. Dieser Ausdruck sowie weitere Abfüllungen der Destillerie sind bei Kennern gefragt, die robuste und komplexe Whiskys suchen.

    Ein Besuch bei Craigellachie bietet tiefe Einblicke in die Traditionen der Speyside-Whisky-Herstellung und die Chance, die einzigartigen, aromareichen Spirituosen zu erleben, die diese ikonische Destillerie definieren.

    Vers la collection Craigellachie 
  • Signatory Vintage

    Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.

    Offre variée de qualité premium

    La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.

    Gardiens de l'histoire

    Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.

    Embouteillages exclusifs et objets de collection

    Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.

    Vers la collection Signatory Vintage 

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