Clynelish | 26 Jahre | 1995/2022 | Cask #8659 | The Single Malts of Scotland | 50,7%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Die Range besteht aus herausragenden, unverfälschten Vintage Single Malts aller schottischer Whiskyregionen. Neben wohlgereiften Single Casks gehören dazu u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, deren „parcels“ aus je mindestens zwei Fässern vermählt werden.

Whisky-Fans jeder Kategorie, die Wert auf Alter und natürliche Farbe legen, werden diesen Clynelish 1995/2022 zu schätzen wissen, der 26 Jahre lang reifte, bevor er im Februar 2022 mit einem Alkoholgehalt von 50,5% abgefüllt wurde. Diese Abfüllung ist auf 576 Flaschen limitiert.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	700ml
Teneur en alcool	50.7%-vol
Âge	26 Jahre
Date de mise en bouteille	25/02/2022
Nombre de bouteilles	576
Numéro de fût	8659
Type de fût	Sherry
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Clynelish Distillery, Clynelish Road Brora Sutherland KW9 6LR, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Elixir Distillers, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Clynelish - Highland Single Malt Scotch Whisky
In der Nähe von Brora, Sutherland in den schottischen Highlands gelegen, ist die Clynelish Destillerie ein in der Whiskywelt hochgeschätzter Name. Die ursprüngliche Clynelish-Destillerie, die 1819 gegründet wurde, teilt ihre reiche Geschichte mit der heutigen, betriebenen Destillerie, die 1967 erbaut wurde. Diese Nähe von Alt und Neu symbolisiert eine Brücke zwischen traditioneller Whiskyherstellung und modernen Techniken und macht Clynelish zu einer einzigartigen und faszinierenden Destillerie.
Von den Anfängen mit einer Produktion von etwa 12.000 Gallonen (rund 54.000 Litern) pro Jahr hat Clynelish bedeutende Veränderungen durchlaufen. Die Erweiterung der Destillerie um 1896, einschließlich des Zusatzes von zusätzlichem Lagerhausraum, markierte einen Wendepunkt in der Erhöhung ihrer Produktionskapazität, um der wachsenden Nachfrage nach Luxusgütern wie Whisky in den 1960er Jahren gerecht zu werden.
Der Bau der neuen Clynelish-Destillerie im Jahr 1967 war eine Reaktion auf diese gestiegene Nachfrage und stellte die Fortsetzung der Produktion hochwertiger Spirituosen sicher. Eine Zeit lang wurden die beiden Destillerien als Clynelish A und Clynelish B nebeneinander betrieben, was das Engagement der Marke für die Aufrechterhaltung und Perfektionierung ihres unverwechselbaren Geschmacksprofils unterstreicht. Die ältere Destillerie wurde im darauf folgenden Jahr geschlossen.
Clynelish hat seit vielen Jahren eine enge Verbindung zu Johnnie Walker Blended Whisky, wobei etwa 95 % ihrer Spirituosen zu renommierten Mischungen beitragen, insbesondere zum Gold Label Reserve. Diese Zusammenarbeit unterstreicht die bedeutende Rolle von Clynelish auf dem Markt für Mischwhisky.
Heute wird die Clynelish-Destillerie für ihre außergewöhnlichen Single Malts gefeiert, die sich durch ein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil auszeichnen und sowohl Kenner als auch neue Whisky-Enthusiasten ansprechen. Das Engagement der Destillerie für Qualität und Erbe macht sie zu einem Muss für Besucher der schottischen Highlands und der Welt des Whiskys.
Entdecken Sie die Clynelish-Destillerie, wo jede Flasche eine Mischung aus Geschichte, Tradition und feinster Whisky-Herstellungskunst.
Vers la collection Clynelish
The Single Malts of Scotland
En tant qu'embouteilleur indépendant, Elixir Distillers recherche des fûts provenant de diverses distilleries en Écosse pour trouver les meilleurs malts. Chaque fût est dégusté et, uniquement lorsqu'il est jugé de la plus haute qualité, il est embouteillé dans leur série Single Malts of Scotland en tant que single cask ou dans le cadre d'une petite série.
De nombreuses embouteillages de Single Malts of Scotland ont reçu des récompenses et ont été salués par la critique. Comme il devient de plus en plus difficile de trouver de tels vieux fûts, il est peu probable que chaque whisky soit jamais répété.
Chaque embouteillage est l'un d'un nombre limité, ce qui en fait un cadeau parfait ou offrant la chance de goûter quelque chose de vraiment unique.
Vers la collection The Single Malts of Scotland