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Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%

Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%

BLENDED WHISKY
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DESCRIPTION

Le Chichibu Ichiro’s Malt & Grain Japanese Whisky avec une teneur en alcool de 46,5% est un assemblage développé par Ichiro Akuto, le fondateur de la distillerie Chichibu.

Cet embouteillage combine du whisky malt japonais avec des whiskies d’Écosse, d’Irlande, des États-Unis et du Canada. Les whiskies sont vieillis dans leurs pays d'origine pendant trois à cinq ans, puis affinés pendant un à trois ans à Chichibu.

Le résultat est un whisky aux notes de pêche, d’abricot, de chocolat, de vanille et de fruits confits. En bouche, on retrouve des saveurs de caramel, de malt d'orge, de pain d'épices, de fruits tropicaux et de poivre, suivies d'une finale moyenne avec de la vanille et des fruits exotiques.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Abricot, toffee popcorn, crème vanille, zeste de citron.
Bouche Texture légère avec des notes de toffee, de châtaignes grillées, de pain d'épices, de vanille et de poivre noir.
Final Longueur moyenne avec du miel et du poivre noir.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Blended Whisky
Pays d'origine Japan
Région Honshu
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 46.5%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Type de fût -
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Chichibu Distillery, 49 Midorigaoka, 368-0067 Chichibu, Saitama Prefecture, Japan
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
  • Chichibu - Japanese Whisky

    In der Welt des japanischen Whiskys steht die 2008 von Venture Whisky gegründete Chichibu Destillerie als Symbol für Innovation und Exzellenz. Als erste unabhängige Destillerie in Japan seit über drei Jahrzehnten hat Chichibu schnell internationales Ansehen erlangt und sich einen renommierten Ruf in der Welt der feinen Whiskys erarbeitet.

    Gegründet von Ichiro Akuto, einem Nachkommen einer 21 Generationen umfassenden Familie in der Alkoholproduktion, ist die Chichibu Destillerie die Zusammenführung historischer Expertise und moderner Vision. Die Reise der Akuto-Familie in der Alkoholproduktion begann 1625 mit Sake in Chichibu, Saitama, und entwickelte sich über Jahrhunderte hinweg unter der Leitung von Ichiros Großvater Isouji Akuto, um Whisky zu umfassen.

    Die Chichibu Destillerie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten heute erhältlichen japanischen Whiskys, ein Zeugnis für Ichiro Akutos Hingabe und Können. Trotz anfänglicher Zurückhaltung, das Familienunternehmen zu übernehmen, markierte Ichiros Entscheidung, seinen Job bei Suntory zu verlassen und die Whisky-Operationen von Toa Shuzo zu übernehmen, einen Wendepunkt in seiner Karriere und der Zukunft des japanischen Handwerkswhiskys.

    Nach dem Konkurs von Toa Shuzo im Jahr 2000 und dem anschließenden Verkauf des Unternehmens gründete Ichiro Venture Whisky, um das Erbe seiner Familie zu retten, einschließlich der wertvollen Whiskybestände der Hanyu-Destillerie. Dieser mutige Schritt bewahrte nicht nur diese wertvollen Vermögenswerte, sondern legte auch den Grundstein für die ikonische Card Series und versorgte Chichibu mit einem Schatz an gealterten Whiskys für Blends.

    In der Chichibu Destillerie sorgt das Engagement für die Auffüllung der Whiskybestände dafür, dass zukünftige Generationen das exquisite Handwerk des japanischen Whiskys genießen können. Der Ansatz der Destillerie kombiniert traditionelle Methoden mit innovativen Techniken und produziert Whiskys, die für ihre Qualität, Komplexität und ihren einzigartigen Charakter gefeiert werden.

    Entdecken Sie die Chichibu Destillerie, wo jede Flasche ein Symbol des japanischen Whisky-Erbes und der Handwerkskunst ist und weiterhin die globale Whisky-Gemeinschaft inspiriert und begeistert.

    Vers la collection Chichibu 

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