Caroni Rum | That Boutique-y Rum Company | 23 Years | Batch 11 | 62,3%

Fondée à Trinité-et-Tobago en 1918, la distillerie Caroni est connue pour ses rhums uniques à base de mélasse, appréciés pour leur profondeur et leur complexité. Bien que la distillerie ait fermé ses portes en 2002, son héritage perdure grâce à son inventaire restant.

Le rhum Caroni est traditionnellement distillé à partir de mélasse dans des alambics lourds en cuivre et vieilli en fûts de chêne dans des conditions tropicales, ce qui lui confère des saveurs intenses. Le profil aromatique du rhum Caroni est fort et complexe, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de tabac et de goudron.

Caroni Rum est devenu culte et est recherché par les amateurs de rhum du monde entier. Les stocks rares et vieillis sont proposés exclusivement en éditions limitées auprès d'embouteilleurs renommés tels que Velier. Ces rhums sont de précieuses pièces de collection et sont considérés comme l’un des meilleurs rhums au monde.

Chaque gorgée de Caroni Rum est un voyage dans le passé et un témoignage de décennies d'expertise et de tradition. Ce rhum est parfait pour les connaisseurs qui apprécient l’extraordinaire et recherchent une expérience gustative incomparable. Découvrez la magie de la distillerie Caroni et procurez-vous une bouteille de ce rhum légendaire pour votre collection ou comme cadeau spécial pour un vrai connaisseur.

That Boutique-y Rum Company ist ein renommiertes britisches Unternehmen, das sich auf die Abfüllung und den Vertrieb außergewöhnlicher Rums spezialisiert hat. Das Unternehmen, ein Ableger der Atom Supplies Limited, hat sich zum Ziel gesetzt, sowohl Rum-Enthusiasten als auch Neulinge mit einer Vielzahl an einzigartigen und hochwertigen Rumsorten zu begeistern.

Gegründet in Tonbridge, Kent, setzt That Boutique-y Rum Company auf Transparenz und Qualität. Das Unternehmen verzichtet bewusst auf traditionelle Klassifikationen wie "dunkler" oder "heller" Rum und fokussiert sich stattdessen auf die Herstellung und Abfüllung von Rums mit authentischem Charakter. Dazu gehören sowohl Pot-Still-Rums aus einzelnen Brennereien als auch Multi-Column-Rums aus verschiedenen Brennereien.

Das Portfolio von That Boutique-y Rum Company umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Rums aus verschiedenen Regionen und Destillerien weltweit. Bekannte Namen wie Caroni, Uitvlugt und Diamond Distillery sind Teil ihres Angebots. Die Rums werden in kleinen Chargen abgefüllt und sind oft das Ergebnis enger Kooperationen mit Experten wie Peter Holland vom Floating Rum Shack​.