Caol Ila | 18 Jahre | 2004/2023 | Gordon & MacPhail | Connoisseurs Choice | Cask #306629 | 58,4%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Entdecken Sie den exquisiten Gordon & MacPhail Caol Ila 2004/2023, eine fassstarke Abfüllung aus der renommierten Connoisseurs Choice Kollektion. Gordon & MacPhail, ursprünglich ein kleiner Feinkostladen, hat sich zu einem international anerkannten Experten in der Reifung außergewöhnlicher Scotch Whiskys entwickelt. Mit einer Tradition, die sich über Jahrzehnte erstreckt, veröffentlicht das Familienunternehmen Liebhaber-Abfüllungen aus Destillaten renommierter schottischer Brennereien.

Dieser beeindruckende Single Malt, destilliert an der Ostküste von Islay im Jahr 2004 und gereift bis 2023, verbrachte 18 Jahre in einem einzelnen Refill Sherry Butt. Er präsentiert sich mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 58,4% Vol. Der Caol Ila 2004/2023 verbindet meisterhaft Aromen von Gepökeltem mit einer spannenden Palette von spritzigen und dunklen Fruchtnoten, abgerundet durch einen reichhaltigen Rauch.

Diese exklusive Abfüllung, initiiert von Whiskyvisionär George Urquhart im Jahr 1968, ist ein Paradebeispiel für die Connoisseurs Choice Reihe, die für ihre Qualität und Einzigartigkeit bekannt ist. Ein Muss für Kenner und Sammler, die das Besondere suchen.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Écosse
Région	Islay
Contenu de la bouteille	0.7l
Teneur en alcool	58.4%-vol
Âge (en années)	18
Date de mise en bouteille	21/08/2023
Nombre de bouteilles	342
Numéro de fût	306629
Type de fût	Sherry
Tourbe	Très tourbé
Filtration	Pas Filtré à Froid
Colorants	Sans Colorants
Distillerie	Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray IV30 1JY, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky
Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.
Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.
Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.
Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.
Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.
Vers la collection Caol Ila
Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail : Un guide sur l'embouteilleur écossais de whisky avec tradition
Gordon & MacPhail est l'un des embouteilleurs indépendants de whisky les plus anciens et les plus prestigieux d'Écosse, avec des origines remontant à 1895. Fondée par James Gordon et John Alexander MacPhail, la société reste familiale, gérée par la famille Urquhart, et son siège est situé à Elgin, au cœur de la Speyside, une région célèbre pour sa production de whisky.
Plus d'un siècle d'expertise en whisky
Au fil des années, Gordon & MacPhail a développé une expertise unique dans le vieillissement du whisky. La société est connue pour sélectionner des fûts exceptionnels et les faire vieillir à la perfection dans leurs propres entrepôts. De nombreux whiskies de leur gamme mûrissent pendant des décennies, certains pendant plus de 30, 40 ou même 50 ans avant d'être mis en bouteille.
Un portfolio diversifié
La gamme de Gordon & MacPhail comprend diverses lignes de produits telles que 'Connoisseurs Choice', 'Private Collection', et 'Generations'. Chaque ligne présente son propre thème et style, allant des embouteillages jeunes et vibrants aux whiskies rares vieillis pendant des décennies. Notamment, Gordon & MacPhail propose également des whiskies de distilleries fermées, offrant aux connaisseurs la chance de vivre des single malts historiquement significatifs.
Engagement pour la durabilité et l'innovation
En plus de préserver la tradition, Gordon & MacPhail accorde une grande importance à la durabilité et à l'avancement de leurs processus de production. La société a récemment annoncé son intention de réduire progressivement son rôle d'embouteilleur indépendant et de se concentrer davantage sur la production de ses propres distillats. Cela comprend l'utilisation de whisky de leurs propres distilleries comme Benromach et The Cairn pour améliorer la qualité et l'unicité de leurs produits.
Pour les amateurs de whisky, Gordon & MacPhail n'offrent pas seulement une dégustation de malts de haute qualité, mais aussi une expérience profonde de l'histoire du whisky écossais, marquée par le dévouement et la passion de l'entreprise.
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