Ben Nevis | The Single Malts of Scotland | 8 Jahre | 2013/2022 | Cask #1271 | 67%

Am Fuße von Schottlands höchstem Berg gelegen, ist die Ben Nevis Destillerie ein Leuchtturm der traditionellen Scotch Whisky-Produktion. 1825 von 'Long John' McDonald gegründet, hat diese historische Destillerie in den westlichen Highlands fast zwei Jahrhunderte lang außergewöhnliche Single Malt und Blended Whiskys hergestellt und ist damit ein verehrter Name unter Whisky-Enthusiasten.

Die Ben Nevis Destillerie ist bekannt für ihre reichen, robusten Whiskys, die die raue Schönheit der Highland-Landschaft verkörpern. Mit reinem Wasser aus dem Allt a' Mhuilinn, das direkt vom Ben Nevis fließt, kreiert die Destillerie eine Palette von Ausdrücken, die so einzigartig sind wie ihr Ursprung. Die traditionellen Pot Stills, einige der größten in Schottland, tragen zum unverwechselbaren, vollmundigen Charakter der Ben Nevis Whiskys bei.

Der Flaggschiff-Single Malt der Destillerie, der Ben Nevis 10 Jahre Alt, ist eine perfekte Darstellung ihres Stils – eine harmonische Mischung aus reicher Fruchtigkeit, kühnem Torf und subtiler Süße. Dieser Whisky, zusammen mit limitierten Editionen und älteren Altersangaben, zeigt die Tiefe und Komplexität, für die Ben Nevis gefeiert wird.

Ein Besuch der Ben Nevis Destillerie bietet eine Reise durch die Zeit, mit ihren historischen Gebäuden und tief verwurzeltem Erbe. Whisky-Liebhaber können die Kunst der Whiskyherstellung von Maischen und Fermentieren über Destillation bis hin zur Reifung erkunden und Einblicke in das Handwerk hinter jeder Flasche gewinnen.

Entdecken Sie die Ben Nevis Destillerie, wo jeder Schluck eine Hommage an das anhaltende Erbe des Highland Scotch Whiskys ist und ein Geschmackserlebnis bietet, das sowohl tiefgründig als auch unvergesslich ist.

En tant qu'embouteilleur indépendant, Elixir Distillers recherche des fûts provenant de diverses distilleries en Écosse pour trouver les meilleurs malts. Chaque fût est dégusté et, uniquement lorsqu'il est jugé de la plus haute qualité, il est embouteillé dans leur série Single Malts of Scotland en tant que single cask ou dans le cadre d'une petite série.

De nombreuses embouteillages de Single Malts of Scotland ont reçu des récompenses et ont été salués par la critique. Comme il devient de plus en plus difficile de trouver de tels vieux fûts, il est peu probable que chaque whisky soit jamais répété.

Chaque embouteillage est l'un d'un nombre limité, ce qui en fait un cadeau parfait ou offrant la chance de goûter quelque chose de vraiment unique.