Balmenach | 32 Jahre | 1989/2021 | The Nectar of the Daily Drams | 44,6%

Inmitten der schottischen Speyside-Region gelegen, ist die Balmenach Destillerie ein verborgenes Juwel mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1824 zurückreicht. Bekannt für ihren traditionellen Ansatz in der Whiskyherstellung, kombiniert Balmenach zeitgeehrte Methoden mit den natürlichen Gaben ihrer atemberaubenden Umgebung, um außergewöhnliche schottische Whiskys zu produzieren.

Das Erbe von Balmenach ist tief in der Speyside-Tradition verwurzelt, die für ihre weichen, milden Whiskys mit komplexen Aromen bekannt ist. Die Destillerie nutzt natürliches Quellwasser aus den nahegelegenen Conval Hills, was zum unverwechselbaren Charakter ihrer Spirituosen beiträgt. Der Einsatz traditioneller Kupferbrennblasen und hölzerner Gärbottiche stellt sicher, dass jede Charge Balmenach Whisky das klassische Speyside-Profil behält – reich, fruchtig und elegant ausgewogen.

Das Engagement der Destillerie für Handwerkskunst zeigt sich in ihrer Palette von Single Malt Whiskys. Jeder Ausdruck zeigt das einzigartige Terroir von Speyside, mit subtilen Nuancen, die von Flasche zu Flasche variieren. Balmenachs Whiskys werden für ihre Tiefe und Reichhaltigkeit gefeiert und bieten Noten von reifen Früchten, zarten Gewürzen und einem Hauch von Torfrauch – eine Hommage an die historischen Praktiken der Destillerie.

Die Balmenach Destillerie bleibt eines der am besten gehüteten Geheimnisse von Speyside und bietet Whisky-Enthusiasten einen Geschmack des wahren schottischen Erbes. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und die Bewahrung der natürlichen Schönheit ihres Standorts erhöht zusätzlich ihre Anziehungskraft. Entdecken Sie Balmenach und tauchen Sie ein in das reiche Aromen-Netzwerk, das diese geschichtsträchtige Speyside-Destillerie definiert.

The Nectar of the Daily Drams est un embouteilleur de whisky indépendant basé en Belgique, fondé par deux passionnés de whisky, Mario Groteklaes et Jan Broekmans. Cette série d'embouteillages existe depuis plusieurs années et a récemment été renommée de Daily Dram à The Nectar of the Daily Drams.

L'entreprise se concentre sur la sélection de fûts de haute qualité provenant de diverses distilleries, s'assurant que chaque whisky embouteillé répond à leurs normes rigoureuses. Leurs sélections englobent une large gamme de styles de whisky, de régions et d'âges, offrant quelque chose d'unique pour les buveurs de whisky novices et expérimentés.

Le renommage en The Nectar of the Daily Drams reflète leur engagement continu à fournir des expériences de whisky exceptionnelles. Chaque embouteillage est choisi pour son caractère distinctif et sa qualité, faisant de ces whiskies des produits très recherchés par les collectionneurs et les amateurs.

En plus de leur processus de sélection minutieux, The Nectar of the Daily Drams est connu pour ses étiquettes informatives et détaillées. Chaque bouteille fournit des informations essentielles telles que la distillerie d'origine, le type de fût, l'âge et les détails de maturation spécifiques. Cette transparence permet aux consommateurs de faire des choix éclairés et d'apprécier les caractéristiques uniques de chaque whisky.