Caol Ila | 11 Jahre | 2010/2021 | Fable Whisky | Chapter One Clanyard | Cask #318073 | 60,1%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Die Nase hat zunächst eine rauchige BBQ-Komponente, Zitronensalz, Speck, Asche, Seeluft, Lakritze, geröstetes Brot. Mit Wasser wird er weicher, frische Küstennoten, Seetang.
Bouche	Lederartig, honigartige Süße, geröstetes Saatenbrot, weißer Pfeffer, alle Gewürze, Nelken-Zitronendrops.
Final	Lang, geräuchertes Fleisch, leicht, aber vollmundig, gut ausgewogen, verkohlte Zitronenschale, Haferkuchen.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Scotland
Région	Islay
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	60.1%-vol
Âge	11 Jahre
Date de mise en bouteille	10/2021
Nombre de bouteilles	283
Numéro de fût	318073
Type de fût	-
Tourbe	stark rauchig \| heavily peated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Pendulum Spirits Limited, Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky
Perched on the northeastern shores of Islay, the Caol Ila Distillery is a beacon of Scotch whisky craftsmanship. Founded in 1846, Caol Ila (pronounced 'cull-eela') has been producing a range of exceptional whiskies that capture the true spirit of this iconic whisky island. Known for its breathtaking views of the Sound of Islay and the Paps of Jura, the distillery offers a serene backdrop to some of Scotland's most profound and characterful whiskies.
Caol Ila is renowned for its peated single malts, which are a quintessential representation of Islay's whisky style. The distillery's use of local peat in the malting process imparts a distinctive smoky and maritime character to its whiskies, making them highly sought after by enthusiasts around the world. The core range includes expressions that vary in age and cask type, each offering a unique exploration of Islay's natural and cultural heritage.
The Caol Ila 12 Year Old, the distillery's flagship expression, is a perfect introduction to its style. It offers a balanced combination of rich peaty flavors and a fresh fruity undertone. For those seeking a more intense experience, the Caol Ila Cask Strength presents a powerful and unfiltered taste of Islay.
Visitors to Caol Ila Distillery are welcomed with warm hospitality and the opportunity to witness the traditional whisky-making process firsthand. The distillery's commitment to preserving the environment and its use of sustainable practices make it a respected and responsible member of the Islay community.
Discover Caol Ila Distillery, where each dram is an invitation to experience the authentic and unadulterated essence of Islay whisky.
Vers la collection Caol Ila
Fable Whisky
FABLE Whisky est un embouteilleur indépendant de single-cask whisky, se concentrant sur l'art de la narration, de l'animation et de l'illustration. Pour la première collection de whisky, la marque a développé la légende "The Ghost Piper of Clanyard Bay" et a collaboré avec l'artiste Hugo Cuellar pour créer un monde enchanté avec des illustrations de style gothique.
Pour transmettre un sentiment de lieu, des prises de vue par drone de Clanyard Bay ont été réalisées, des vidéos avec des narrations et une histoire pleine de caractère ont été produites, et chacun des onze whiskies de la série a été nommé d'après un aspect spécifique de la fable.
Vers la collection Fable Whisky