Shenk's | Homestead Sour Mash Whiskey 2023 | 45,6%
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Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey 2023 de Michter's Distillery est un Kentucky Sour Mash Whiskey avec une quantité significative de seigle, y compris du seigle malté. Ce whisky, qui fait partie de la série Legacy de Michter's, rend hommage à l'histoire du fondateur John Shenk, qui a établi la distillerie en 1753.
La cuvée 2023 a une teneur en alcool de 45,6 % (91,2 Proof) et est produite en petites quantités, utilisant des fûts de chêne français spéciaux provenant de la région des Vosges.
Le goût de ce whisky est caractérisé par une texture douce et crémeuse et un profil aromatique complexe. Au nez, on trouve des notes de pommes caramélisées, d'écorce d'orange confite et de sucre brun, complétées par des accents épicés et floraux.
En bouche, on découvre une texture visqueuse avec des saveurs de vanille, de miel et de fruits rouges compotés, accompagnées de notes de seigle floral et poivré et d'une touche de chêne grillé.
La finale est longue et complexe, avec des notes persistantes de chocolat, de fruits secs, d'écorce d'orange confite et de chêne grillé.
Nez | Caramel aux épices et à la vanille |
Bouche | Un whisky à savourer, agrémenté de notes d'épices douces, de fruits secs et de miel |
Final | Doux et savoureux |
Catégorie | Sonstige Whisky |
Pays d'origine | USA |
Région | Kentucky |
Contenu de la bouteille | 700ml |
Teneur en alcool | 45.6%-vol |
Âge | Ohne Altersangabe |
Date de mise en bouteille | 2023 |
Type de fût | American Oak, French Oak |
Tourbe | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colorants | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillerie | Michter's Distillery, 801 West Main Street Louisville, KY 40202, USA |
Importateur / Distributeur | Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen, Deutschland |
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