Loch Lomond | 21 Jahre | 46%

La distillerie Loch Lomond est située à Alexandria, en Écosse, et a été fondée en 1966. La distillerie est connue pour son innovation et sa flexibilité dans la production de whisky. Elle utilise à la fois des alambics traditionnels et des alambics à col droit uniques, ce qui permet une large gamme de profils aromatiques. La distillerie produit des whiskies single malt, single grain et blended.

Les éditions populaires incluent le Loch Lomond 12 ans, l'Inchmurrin 12 ans et l'Inchmoan 12 ans. Ces whiskies se caractérisent par des notes fruitées, du miel doux et une touche de fumée, ce qui les rend particulièrement polyvalents et accessibles. Le Loch Lomond 18 ans est également très apprécié, offrant un mélange complexe de fruits mûrs, de vanille et une note légèrement épicée.

Historiquement, la distillerie a été fondée par Duncan Thomas et la société américaine Barton Brands. Après plusieurs changements de propriétaire et modernisations, elle fait maintenant partie du groupe Loch Lomond, qui comprend également la distillerie Glen Scotia. Un fait intéressant est que la marque Loch Lomond est devenue connue grâce à la série de bandes dessinées "Tintin" de Hergé, bien que la marque mentionnée dans la série ait été inventée indépendamment et ne soit pas liée à la distillerie réelle.

Les whiskies Loch Lomond mûrissent dans un mélange de fûts de bourbon, de sherry et de vin, ce qui contribue à leur complexité et leur profondeur.