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Glenfarclas | The Trinity Vintage Series No.1 | Sherry Vintage 2012 | 46%

Glenfarclas | The Trinity Vintage Series No.1 | Sherry Vintage 2012 | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Le Glenfarclas The Trinity Vintage Series No.1 – The Sherry Casks est la première édition d'une nouvelle série qui célèbre les principes fondamentaux de la fabrication traditionnelle de whisky chez Glenfarclas. Ce Single Malt Scotch Whisky exclusif de la région de Speyside a été distillé en 2012 et a vieilli entièrement pendant 12 ans dans des fûts de sherry Oloroso. Il est embouteillé sans filtration à froid et sans colorant ajouté, préservant ainsi le whisky dans sa forme naturelle.

Au cœur de cette série se trouvent trois éléments clés qui définissent Glenfarclas : les fûts de sherry, les alambics chauffés directement et les entrepôts Dunnage. Le whisky présente un profil aromatique riche, avec des notes de sherry, de fruits secs, de chocolat noir et des épices comme la cannelle et la muscade. En bouche, on découvre des raisins secs, du toffee, une touche d'agrumes et du chêne. La finale est longue, marquée par des notes persistantes de sherry, de fruits noirs et de chêne subtil.

Les prochaines éditions de la Trinity Vintage Series mettront en lumière d'autres aspects traditionnels de la production de Glenfarclas, tels que le chauffage direct des alambics et le stockage unique dans les entrepôts Dunnage. Cette série rend hommage au savoir-faire que la famille Grant a préservé depuis des générations.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Schottland
Région Speyside
Contenu de la bouteille 1l
Teneur en alcool 46.0%-vol
Âge 12 Jahre
Date de mise en bouteille 2024
Type de fût Sherry
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9BD, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland
  • Glenfarclas - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Glenfarclas, une référence en matière de Single Malt Scotch Whisky traditionnel de la Speyside, est synonyme de production de whisky de haute qualité depuis sa fondation en 1836. Elle est l'une des rares distilleries indépendantes en Écosse qui est encore dirigée par la famille fondatrice, les Grant.

    Propriété de la famille depuis 1865, Glenfarclas est maintenant gérée par la cinquième et la sixième génération de la famille, qui s'engagent à produire le meilleur Single Highland Malt Scotch Whisky dans le style traditionnel de la Speyside.

    La distillerie propose une large gamme d'embouteillages, y compris le 8 ans d'âge, 10 ans d'âge, 12 ans d'âge, 15 ans d'âge, 17 ans d'âge, 21 ans d'âge (actuellement suspendu), 25 ans d'âge, 30 ans d'âge, 40 ans d'âge et le 105 (Cask Strength) avec 60% ABV. En 2007, Glenfarclas a lancé The Family Casks, une collection d'embouteillages de fûts uniques de chaque année de 1952 à 1994, qui s'étend jusqu'en 2007, bien qu'il n'y ait pas de stocks de 1952 et 1953.

    La production chez Glenfarclas se fait de manière traditionnelle, avec un accent sur le vieillissement en fûts de sherry, ce qui confère aux whiskys leurs arômes caractéristiques de fruits secs, de nid d'abeille, de caramel au beurre, de légère tourbe et de noix. Glenfarclas est particulièrement connue pour ses Family Casks, une sélection de whiskys haut de gamme de chaque année entre 1952 et 1994, embouteillés à la force du fût et non colorés.

    La distillerie offre aux visiteurs intéressés la possibilité de découvrir les coulisses. Depuis 1973, il existe un centre des visiteurs, l'un des premiers du genre en Écosse. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées pour en apprendre davantage sur la production magique du Malt Whisky et l'histoire unique de Glenfarclas.

    Vers la collection Glenfarclas 

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