Filey Bay | IPA Finish Batch #1 | Spirit of Yorkshire | 46%

Name: Filey Bay | IPA Finish Batch #1 | Spirit of Yorkshire | 46%
Brand: Filey Bay
SKU: 43641657688328
Price: 70.34 EUR
Availability: InStock

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Mit dieser Abfüllung spielen die Macher von Filey Bay eine Karte, die nicht viele spielen können. Man zeigt die Möglichkeiten der einzigartigen Position als Landwirte, Brauer und Brenner.

Gemeinsam mit der Schwesterfirma Wold Top Brewery wurde der leichten und fruchtige Single Malt in Ex-IPA-Fässern veredelt und so etwas völlig Ungewöhnliches, Unverwechselbares und absolut Leckeres geschaffen.

"Das Ergebnis zukunftsweisender, progressiver Reifungstechniken und der Leidenschaft, die wir in jeder Phase unseres Tuns mitbringen. Filey Bay IPA Finish, 100 % vom Feld bis zur Flasche in jeder Hinsicht, Wir vereinen unsere Farm, Brauerei und Brennerei in einem Whisky." (Joe Clark, Whisky-Direktor, Spirit of Yorkshire Distillery)

Der Whisky ist leicht, fruchtig und keksig mit Noten von grünem Apfel, Birnendrops, Zitronenkuchen und Hopfen.

Er wurde mit gehaltvollen 46,0 % vol. abgefüllt und ist natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	England
Région	Yorkshire
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	46.0%-vol
Âge	Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille	2021
Batch	1
Type de fût	IPA
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Spirit of Yorkshire Distillery, Unit 1, Hunmanby Industrial Estate, Hunmanby, North Yorkshire, YO14 0PH, England, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, Deutschland

Filey Bay - Single Malt Yorkshire Whisky
In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie.
Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson.
Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört.
Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat.
Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut.
Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
Vers la collection Filey Bay